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    四川金堂:羊肚菌带动百亿级食用菌产业

    发布时间:2023-12-11

      来源:四川观察

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     四川金堂县食用菌年袋栽规模5.4亿袋、产量40万吨,综合产值超100亿元,居全国前三、西部第一,其中,“金堂羊肚菌”年总交易量达1万余吨,占全国总交易量的90%。
    2012年,金堂县在全国首次实现了野生羊肚菌人工驯化和栽培,经过10余年的产业规模化发展和品牌建设,形成相对完备的羊肚菌生产加工销售链条。全国大型羊肚菌集散交易中心在火速建设中,金堂羊肚菌未来的标准化、产业化程度将进一步提高。
    目前,金堂全县建设了羊肚菌产业技术研究院1个、羊肚菌新品种中试基地1个、羊肚菌菌种生产基地6个、羊肚菌集中规模制袋基地10个、羊肚菌集中烘干基地15个,已形成完善的羊肚菌全产业链条。
     
    金堂县积极打造“公共品牌+企业自主品牌”双品牌线上线下营销渠道,让食用菌等金堂农产品在直播平台、电商平台上架,提升金堂食用菌的知名度。现在,产自金堂和附近地区的羊肚菌,不仅销往全国各地,还漂洋过海,远销欧亚各国。(来源:四川观察)

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