近日,在广西象州县象州镇花山社区易地扶贫搬迁安置点食用菌种植基地,一间间现代化的“空调房”引人注目。原来,这些“空调房”便是秀珍菇生长的温室。
基地负责人相裕文介绍,基地目前有4个智能温控厂房,可以把温度和湿度控制在最适宜秀珍菇生长的环境,这样一年四季都能产菇,大大提高了秀珍菇产能。
近年来,象州镇探索出“镇党委+龙头企业+合作社+基地+农户”的运行方式,发展壮大集体经济。争取财政扶贫资金100万元,建设了占地面积3.5亩的象州县易地扶贫搬迁安置点食用菌菌棒生产和种植基地,包括原料车间、配料间、菌棒生产、高温灭菌、接种室、菌种培育室和智能温控厂房及普通大棚。
目前,该基地已建成并投入使用,通过智能化温控大棚种植秀珍菇,实现菌种培育、菌棒制作、食用菌种植、保鲜仓储、电商物流配送等功能于一体的产业模式,让食用菌经济效益达到最大化。
相裕文表示,采用智能温控厂房种植食用菌后,种植食用菌不再“靠天吃饭”,也不分淡季和旺季,秀珍菇生长很快,每天都可以采摘销售,预计第一批采摘量9.6万斤。
在“空调房”旁边的菌棒生产线,工人们给菌棒底料淋水、添加玉米粉、麸皮后,移动拌料机滚过,几吨的原料不到半小时就搅拌好了。3个工人们配合着半自动化机械,套袋、摆放进篮子、搬运进高温灭菌箱……流水线式的“工业”生产大大提高了生产效率,一天可以生产4000包菌棒。完成菌包接种后,工人们便一一把菌棒拿到“空调房”里的架子上摆放整齐。据悉,一个智能温控厂房可容纳4000棒菌包,整个基地可容纳近48000包左右菌棒。
“我们制作的一包菌棒大概能出6茬菇,一包菌棒平均产量2斤左右,比市场上的普通菌棒高产、稳产。”相裕文说,下一步,将扩大产业,做大做强优质食用菌产业链,计划扩建食用菌烘干生产车间,打造象州食用菌干菌品牌。(来源:广西日报-广西云客户端)