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    湖南长沙:羊肚菌上鲜啦!种植面积达2000亩

    发布时间:2024-03-21

      来源:潇湘晨报

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     连日来,湖南长沙县黄兴镇壕铭生态农业园羊肚菌种植基地,村民忙着采收羊肚菌。市场价在260元一公斤左右,且销路不愁。
     
    2020年,壕铭生态农业园建了100个温室大棚,依托湖南农业大学食用菌科研团队,选育了一批适应性强、品质优良、产出高的菌种,进行大棚试种,三四年下来,收成一年比一年好。眼下,羊肚菌正是上市旺季。
     
    羊肚菌产业高质量发展的关键因素在于技术。4年前,长沙开始引进羊肚菌栽培种植技术,截至今年,长沙羊肚菌栽培种植面积达2000亩。据了解,长沙羊肚菌鲜销市场以长沙为主,加工干制品市场为全国性市场,出口市场则以欧盟为主。目前,市场上干制品羊肚菌每公斤在1600元左右。(来源:潇湘晨报)

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