依托家乡芦苇资源,盘锦嘉润禾食用菌种植专业合作社理事长杜红投身食用菌种植行业。她带领技术团队攻坚克难,在国内率先以芦苇为培养基实行工厂化生产食用菌菌棒,为保护林业资源和芦苇秸秆新利用作出了突破性贡献。
掌握食用菌种植关键技术后,杜红组织带领当地农民成立盘锦嘉润禾食用菌种植专业合作社,成功利用芦苇驯化食用菌品种,并推出活体小菌棒系列产品,远销韩国、日本、美国、智利等国外市场。
盘锦拥有世界上面积最大的芦苇主产地,年产芦苇60万吨。过去,盘锦地区食用菌生产原料多为木屑、玉米芯,价格高还需要外运。本地芦苇资源丰富,且经过检测,芦苇中所含的纤维素、木质素及糖分,均符合食用菌菌丝体吸收范围。
2014年,杜红组织技术团队历经5年试验,成功利用芦苇驯化出33个适宜栽培推广的食用菌品种,并筛选出相应的芦苇高产配方,打破了传统种植食用菌对木材资源的依赖,为平原地区可持续发展食用菌产业提供了原料保障。
2016年,杜红在当地党委政府帮助下,筹集资金建成了一座占地40亩的食用菌标准菌棒生产线及标准实验室,以及一座占地150亩的出菇示范园区。
使用芦苇替代木屑后,经专家测算,合作社每年生产标准菌棒2000万棒,可消化使用芦苇、秸秆2万余吨,节约木材5万立方米,每个菌棒节约成本0.15元。(来源:辽宁日报、盘锦日报)