日前，经农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术评审，确认410个产品符合《全国名特优新农产品名录收集登录规范》要求，纳入“全国名特优新农产品”名录。其中，潜山羊肚菌入选名录。

近年来，潜山市黄柏镇结合自身资源禀赋，因地制宜发展食用菌产业，连续三年将食用菌产业确定为党委“书记项目”，成立镇产业发展领导小组、协会、专业合作社和党支部，制订《食用菌高质量发展若干政策》，扶持经营主体扩模、提质、创新发展。

 

为提高产业发展效益，该镇在保持传统食用菌品种（平菇、香菇、木耳等常温型品种）基础上，与中华供销总社昆明食用菌研究所签订产学研合作协议，与河北农科所羊肚菌专家开展深度合作，引进低温型高端食用菌——羊肚菌种植获得成功，每亩平均效益达到5万元以上。同时，积极与高校和科研院所定期举办新型职业农民食用菌培训班，加强食用菌新品种引进、筛选和适应性栽培技术推广应用。

 

去年，潜山市黄柏镇昆仑村利用结对帮扶资金，新建36个羊肚菌种植大棚，通过“公司+农户”模式，将羊肚菌种植大棚分包给当地农户。由公司提供种苗及种植技术，按市场价回收。“今年亩产在1000斤左右，目前市场行情来说，一斤价格大概在40到60元，一亩销售额能达到4万元以上。”潜山市黄柏镇昆仑村种植户涂愿安说。

 

该镇摸索建立“龙头企业（合作社）+新型农业经营主体（农户）+基地”的“统分统”生产经营模式，有效降低农户种植门槛和风险。建成运营电商服务中心，成功创建长三角绿色农产品加工供应基地，羊肚菌菌种菌包销售至本市8个乡镇和周边3县（市）。

 

该镇整合项目资金，引导龙头企业和社会资金投入，近年来累计投入3500余万元发展食用菌产业，现有羊肚菌、灵芝、茶树菇、香菇、木耳等10余个品种，种植规模连年翻番，由2021年不足100亩到2023年超500亩，产值超5000万元。盘活闲置资源，建成黄柏镇食用菌生态产业园，形成年产食用菌栽培种20万棒、日产标准化菌棒2万棒产能。（来源：潜山市委宣传部）