专题推荐

    2026年7月3日至6日,食用菌种业高质量发展暨菌种生产检验技术高级研修班在北京成功举办。

    2026年7月3日至6日,食用菌种业高质量发...

    2026年6月25日—27日,“2026牛肝菌(见手青)全产业链高质量发展专题培训班”在中国科学院昆明植物研究所成功举办。

    2026年6月25日—27日,“2026牛肝菌(见...

    2026年5月30日至6月1日,“羊肚菌菌种生产检验技术与栽培管理高级研修班”在北京成功举办。

    2026年5月30日至6月1日,“羊肚菌菌种生...

    聚焦菌种“芯片”,赋能产业振兴|第四期食用菌菌种生产技术与菌种检验培训班成功举办

    聚焦菌种“芯片”,赋能产业振兴|第四期...

    2026年3月15日-17日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网主办,山东金太阳农业发展有限公司、北京中菌华宝会展服务有限公司承办的“第十届羊肚菌产业高质量发展大会”在山东省济宁市金乡

    2026年3月15日-17日,由中国乡镇企业协...

    7月12日至14日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办,农业农村部管理干部学院承办的第三期乡村菌业专家高级研修班在北京圆满结业。

    7月12日至14日,由中国乡镇企业协会食用...

    深加工出爆款,食用菌生产旺

    发布时间:2024-05-11

      来源:农村大众报

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
    山东莘县是“中国双孢菇之乡”,食用菌栽培面积稳定在650万平方米以上,年产量由440万吨增加到520万吨。辖区内食用菌深加工龙头企业山东菇佬大食品有限公司,一边与高校、院所深度合作搞研发,一边引导扶持菇农标准化种植高端菌菇,通过精深加工延长产业链,增加菌业附加值。
     
    今年,企业研制的“菇老大”蘑菇酱和预制菜特色菜品,成为大型商超的青睐产品和电商爆款,并出口韩国、俄罗斯等国。
     
    在莘县朝城镇菌菇周年化生产基地,种菇达人张玉岭表示,企业蘑菇酱等多个即食产品和茶树菇炖鸡、菌菇荟萃等系列预制菜品走俏市场,带动了菇农收益提高,菇农种菇劲头更足,今年这里新建了十多个层架式菇棚。
     
    精深加工产品畅销,促使莘县食用菌产业强劲发展,去年以来,杏鲍菇、香菇、羊肚菌、鸡腿菇大棚在当地新发展近3000个。蘑菇品质高,加工产品有特色,带动整个产业链加速发展,企业和菇农实现双赢。(来源:农村大众报)

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    内蒙古:突泉县蛹虫草深加工产业园建设项目预计年内竣工投产

    近日,在内蒙古景方特色农业科技有限责任公司,一排排密...

    2026-07-07 08:50:18

    安徽铜陵:老洲镇食用菌智慧种植及深加工示范园项目预计9月竣工

    安徽铜陵市郊区老洲镇食用菌智慧种植及深加工科技示范园...

    2026-06-30 14:09:53

    浙江武义县:围绕食用菌全产业链布局持续发力

    浙江武义县:围绕食用菌全产业链布局持续发力

    浙江武义县围绕食用菌全产业链布局持续发力。

    2026-07-17 13:33:57

    上海农科院食用菌研究所在金针菇高效遗传转化系统研究中取得新进展

    上海农科院食用菌研究所在金针菇高效遗传转化系统研究中取得新进展

    近日,上海市农业科学院食用菌研究所育种室科研团队在微...

    2026-07-16 13:50:01

    山东日照:兰山区拟建鹿茸菇工厂化生产全产业链项目

    近日获悉,山东日照市岚山区食用菌种植加工全产业链建设...

    2026-07-17 13:43:29

    山东枣庄:台儿庄区日产15万支食用菌菌棒自动化生产示范工厂二期项目定标

    近日,山东枣庄市台儿庄区重点农业产业化项目——日产15...

    2026-07-16 13:41:24

    菌菇渣有了大用途!苏农集团连云港有机肥特肥生产基地一期项目投产

    菌菇渣有了大用途!苏农集团连云港有机肥特肥生产基地一期项目投产

    7月3日,苏农集团连云港有机肥特肥生产基地一期项目举行...

    2026-07-10 13:51:03

    湖南:最大蘑菇智能化生产基地年产鹿茸菇2.16万吨,产值1.72亿元

    近日,在湖南国耳生物科技有限公司的厂房内,由企业自主...

    2026-05-28 08:42:53

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。