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    洞中种植!贵州瓮安这个食用菌基地不一般

    发布时间:2024-05-27

      来源:瓮安县融媒体中心

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    在贵州省瓮安县银盏镇木老坪社区,有一个名为“风神洞”的溶洞。当地政府因地制宜,利用恒温恒湿的独特优势,大力发展山洞食用菌产业。
    2023年,来自重庆的陈春明经过考察,到木老坪社区风神洞栽培食用菌。木老坪社区迅速做好服务工作,铺平上山道路,协调供电供水部门接通水电,为洞中食用菌种植打好基础。
     
    2023年7月,10万包平菇菌种在风神洞生长。山洞内温度常年在15℃-19℃,种植出来的菌比大棚的生长周期长、颜色深、肉质更肥美。
    据了解,洞养食用菌另辟蹊径,利用山洞的温度、湿度、通风等“天然空调”优势进行培养,是集工厂化栽培、集约化栽培和家庭农场式栽培的特点于一体的仿野生种植方法,培养出来的食用菌口感醇厚、香味浓郁,与传统种植方式相比,山洞育菇不仅节省了大棚建造、调节控温等费用成本,而且产量更高、效益更好。
     
    目前,基地平均每天产菇700多斤。未来,洞内将充分利用风神洞2万多平方米的环境,培育出更多有机菌种,让更多人品尝到出自瓮安山洞的美味。
     
    陈春明介绍,从去年9月份到现在,采菇20万斤左右,销售额约60万元。下一步,将继续扩大种植规模,扩大销路。(来源:瓮安县融媒体中心)

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