好山好水好资源造就了山西中阳木耳的独特品质。山西心言生物科技有限公司建于中阳县暖泉镇的九泉山，占地3000余亩，是一个集专家院士工作站、食用菌研究院、菌包生产及养菌储存综合体、标准化大棚种植基地、黑木耳观光采摘文旅康养等于一体的上下游全链条循环经济产业园，每年可带动中阳及周边县市10万余人次就业。

 

交口县韦禾农业发展有限公司和天麟农业发展有限公司，建成有机种植产业循环示范园、双池“十里香菇长廊”和13个功能区，成为绿色循环高效的现代化食用菌园区。腾宇公司推广应用地栽、棚栽木耳高产新技术，探索出黄土高原代料栽培木耳管理新模式。心言公司通过延链补链孵化新型主体，正在实施黑木耳多糖提取保健品加工项目和黑木耳面膜等化妆品医美项目。山西康欣药业研发出了复方天麻、猴头菌颗粒等12个真菌系列保健食品。临县、中阳、交口累计建成6个废弃菌棒循环利用加工厂，生产生物质燃料、有机肥等，加工量约占废弃菌棒总量的40%。（来源：山西日报）