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    食用菌工厂化生成专题

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    青海乌兰县：智慧方舱育出食用菌新品种 带来乡村振兴新“钱”景

    发布时间：2024-08-12

      来源：青海新闻联播、乌兰发布

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    近日，在青海乌兰县康鸿农牧开发有限公司的食用菌智慧方舱内，从哈尔滨市农科院引进的珊瑚状猴头菇栽培成功。
     
    据了解，2023年6月，乌兰县政府与哈尔滨市农科院签署战略合作协议，结合哈尔滨市农科院最新科研成果和乌兰县食用菌产业所需，双方商定引进珊瑚状猴头菇在乌兰县省级农业科技园区进行试点栽培。
     
    珊瑚状猴头菇菇体洁白、形如珊瑚、香味浓郁、生长周期短、菇朵大。其子实体内含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及钾、钙、铁等微量元素，并具有多糖、猴头菌素和甾醇等主要功能性成分，是一种兼具营养与保健的真菌。
     
    珊瑚状猴头菇的成功栽培，将有效助力农民增收致富，让食用菌产业成为助推乌兰县乡村振兴的另一有效载体。（来源：青海新闻联播、乌兰发布）

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