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    猪肚菌是喜欢“蒸桑拿”的高温菌种

    发布时间:2024-08-13

      来源:人民日报

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    猪肚菌,因其似竹笋般的清脆、猪肚般的滑嫩而得名。20世纪80年代,福建三明真菌研究所利用野生猪肚菌成功驯化了第一株人工栽培菌种,实现猪肚菌育种和人工栽培“从0到1”的突破。猪肚菌是喜欢“蒸桑拿”的高温菌种,出菇期需要开袋覆土栽培,生长速度快,适宜夏季林下种植。(来源:人民日报)

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