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    河南鲁山:引进食用菌新技术 解决生产瓶颈问题

    发布时间:2024-09-10

      来源:鲁山县委宣传部

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    连日来,位于河南省鲁山县瓦屋镇的食用菌现代产业园区呈现一派繁忙的施工场面。
     
    据了解,鲁山县从河北翔天科技股份有限公司引进食用菌菌棒一体化自动高效生产工程技术装备,发明了散料灭菌冷却、全自动无菌装袋、液体繁种多联罐等系统装备,首创了“灭菌-冷却-接种”全封闭一体化无菌自动制棒技术工艺,实现了食用菌菌棒自动化高效生产,灭菌时间和冷却时间大大缩短,菌棒制作时间节省80%以上,同时也解决了袋栽食用菌传统制棒法用工多、污染率高、灭菌能耗大等系列生产瓶颈问题。
     
    鲁山县食用菌现代产业园总投资11亿元,占地635亩,分三期建设。其中,一期工程占地83亩,总投资1.5亿元,建设目标为年产1500万菌棒的标准化产业园区。目前,22栋出菇棚和香菇多糖提取车间的主体目前全部完工。
     
    鲁山县地处河南省中西部,伏牛山东麓,属平顶山市辖县,食用菌栽培历史悠久。近年来,该县充分利用资源禀赋,通过采用现代化培育、种植技术,不断提升以香菇为主导的食用菌产量和质量。目前,鲁山县已形成涵盖菌种培育、食用菌种植和产品深加工等全链条的食用菌产业体系。(来源:鲁山县委宣传部、鲁山县三农投资发展有限公司)

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