专题推荐

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨里龙江省食用菌协会第三届二次理事会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨里...

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨食药用菌与林下经济发展研讨会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨食...

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成立暨2024食用菌产业数智化创新发展大会胜利闭幕

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成...

    安全吃菌知多少

    安全吃菌知多少

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成立暨2024食用菌产业数智化创新发展大会

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成...

    丽江“黑钻”悄然上市,售价最高达600元/公斤

    发布时间:2024-10-25

      来源:丽江热线

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
    松露是一种珍贵的地下真菌,有“餐桌上的钻石”的美誉,因其独特的香气和口感而备受食客青睐。连日来,云南丽江各地的“黑钻”——黑松露悄然上市,成为餐桌和市场的宠儿。近日,在丽江市松茸交易中心看到,数名工作人员在小心翼翼地将黑松露进行挑拣分装发货。
    据丽江市松茸交易中心总经理罗伟介绍,黑松露因营养价值高又无法人工培育,因此非常珍稀,属于“菌中贵族”,有“林中黑钻石”的称号。因季节不同,交易中心全年主推产品有所不同,像这个季节除了黑松露,另一个主推产品就是干羊肚菌和松茸干片,以及一些辅助性的干货野生菌。
    今年的松露品质上乘,价格相对稳定。品质好的松露更是价格不菲。按照大小和品质分类销售可以卖到300-600元/公斤,一些黑松露在切片处理后可制作成干片,主要销往北上广深等一线城市。
     
    近年来,丽江各地将发展野生菌产业与保护生态有机结合起来,对野生食用菌生长环境进行修复滋养,以松茸、黑松露、羊肚菌为代表的野生食用菌质量逐年提高,成为当地群众增收的一条有效渠道。(来源:丽江热线)

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    云南加强食用菌质量安全

    在质量安全方面,云南省牵头组建了全国食用菌行业质检中...

    2024-11-18 11:28:43

    云南构建食用菌标准化产业技术体系

    针对食用菌菌种生产、栽培管理、产品流通标准化程度低,...

    2024-11-15 11:50:45

    云南香格里拉金江镇:林下黑木耳,成致富大产业

    云南香格里拉金江镇:林下黑木耳,成致富大产业

    2023年3月,北啸食用菌有限公司通过招商引资到云南香格里...

    2024-11-15 09:17:48

    聚焦种业芯片,云南选育特色食用菌品种

    聚焦种业芯片,云南省以开发应用前景广阔的云南高原特色...

    2024-11-14 11:50:45

    102.92万吨、402.15亿元!云南食用菌产业质效双升

    102.92万吨、402.15亿元!云南食用菌产业质效双升

    近年来,云南省以云南省食用菌产业发展研究院为依托,聚...

    2024-11-14 11:29:19

    云南澄江:林下松露、松乳菇等野生菌保育促繁示范基地建设初显成效

    2024年2月以来,云南澄江市积极支持澄江盈盘林业有限公司...

    2024-11-12 11:44:41

    云南楚雄:首次发布食用菌产业增加值统计数据

    为真实反映云南楚雄州食用菌产业的生产、加工、销售现状...

    2024-11-12 10:30:13

    金融助力!云南这家企业实现“专利”变“红利”

    金融助力!云南这家企业实现“专利”变“红利”

    在云南省西双版纳傣族自治州,有这样一家牛肝菌企业,它...

    2024-11-11 09:08:47

    云南食用菌前三季度总产值超400亿元

    云南食用菌前三季度总产值超400亿元

    从云南省供销合作社获悉,2024年1—9月,云南食用菌总产...

    2024-11-06 10:05:50

    菌视界携手中科院真菌学国家重点实验室联合探究云南牛肝菌

    菌视界携手中科院真菌学国家重点实验室联合探究云南牛肝菌

    云南菌视界生物科技有限公司一直致力于珍稀食用菌的驯化...

    2024-11-01 10:59:58

    云南澄江:林下松露、松乳菇等野生菌保育促繁示范基地建设初显成效

    2024年2月以来,云南澄江市积极支持澄江盈盘林业有限公司...

    2024-11-12 11:44:41

    云南永胜县:黑松露年产量达100吨以上

    云南永胜县:黑松露年产量达100吨以上

    近年来,云南丽江各地将发展野生菌产业与保护生态有机结...

    2024-10-28 11:42:09

    黑龙江牡丹峰国家级自然保护区首次发现黑松露

    近日,国家农业微生物伊春观测实验站与黑龙江省林科院伊...

    2024-09-30 10:20:38

    呼伦贝尔岭东野生真菌种质资源调查利用课题组采到珍稀黑松露

    呼伦贝尔岭东野生真菌种质资源调查利用课题组采到珍稀黑松露

    9月15日,内蒙古呼伦贝尔岭东野生真菌种质资源调查利用课...

    2024-09-19 10:19:19

    全国年产量不足2吨,四川攀枝花白松露仿生栽培成功

    全国年产量不足2吨,四川攀枝花白松露仿生栽培成功

    2023年12月28日,在攀枝花盐边县格萨拉乡仿生栽培基地内...

    2024-01-05 09:28:05

    云南永胜举办松露美食推广活动

    云南永胜可食用野生菌品种达680种,自然储量年产约2万吨...

    2023-12-28 09:37:12

    第八届中国国际松露节开山采摘仪式在攀枝花举行

    第八届中国国际松露节开山采摘仪式在攀枝花举行

    11月8日,第八届中国国际松露节系列活动之立冬开山采摘仪...

    2023-11-09 09:33:06

    “贡山黑松露”地理标志品牌发布

    “贡山黑松露”地理标志品牌发布

    近日,“走进贡山 寻味松露”2023贡山黑松露文化周新闻发...

    2023-11-07 10:57:01

    云南永胜县:发展林下种植,今年开始逐步产出松露

    云南永胜县:发展林下种植,今年开始逐步产出松露

    永胜县是云南省野生菌主产区之一,是“中国松露美食之乡...

    2023-08-24 08:46:33

    云南昆明:羊肚菌大降价 松露价格上涨

    云南昆明:羊肚菌大降价 松露价格上涨

    近日,云南野生菌交易市场上的羊肚菌价格回落了不少,摊...

    2023-02-16 15:46:08

    【抢先看】2024羊肚菌产业标准化高质量发展大会嘉宾发言要点!

    【抢先看】2024羊肚菌产业标准化高质量发展大会嘉宾发言要点!

    2024年11月21日-22日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会...

    2024-11-14 09:51:25

    【最新日程】2024羊肚菌产业标准化高质量发展大会即将启幕

    【最新日程】2024羊肚菌产业标准化高质量发展大会即将启幕

    为提高羊肚菌种植技术水平及生产效益,推动羊肚菌产业标...

    2024-11-13 09:57:07

    伟泽农业:今年预计在三都县种植羊肚菌5000亩

    伟泽农业:今年预计在三都县种植羊肚菌5000亩

    为加快农业产业调整步伐,贵州三都县依托贵州伟泽农业发...

    2024-11-11 11:46:45

    湖南泸溪:规模种植羊肚菌,激活乡村“新动力”

    湖南泸溪:规模种植羊肚菌,激活乡村“新动力”

    湖南泸溪县锦弘农业科技有限公司因地制宜规模化发展羊肚...

    2024-11-11 10:43:43

    四川通江县新场镇:发展羊肚菌2000多亩

    四川通江县新场镇:发展羊肚菌2000多亩

    据统计,全镇今年共发展羊肚菌2000余亩,预计产量12万斤...

    2024-11-08 09:20:58

    市级地方标准《秦巴山区羊肚菌栽培技术规程》发布实施

    市级地方标准《秦巴山区羊肚菌栽培技术规程》发布实施

    近日,陕西汉中市市级地方标准《秦巴山区羊肚菌栽培技术...

    2024-11-08 09:19:24

    新疆沙湾市:试种羊肚菌,蹚出致富路

    新疆沙湾市:试种羊肚菌,蹚出致富路

    今年以来,新疆沙湾市东湾镇积极推动设施建设,适时引进...

    2024-11-08 08:59:40

    2024羊肚菌产业标准化高质量发展大会酒店预订及接送站服务信息

    2024羊肚菌产业标准化高质量发展大会酒店预订及接送站服务信息

    2024年11月21-22日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会和...

    2024-11-07 10:00:39

    2024羊肚菌产业标准化高质量发展大会日程

    2024羊肚菌产业标准化高质量发展大会日程

    为提高羊肚菌种植技术水平及生产效益,推动羊肚菌产业标...

    2024-11-04 10:15:02

    2024羊肚菌产业标准化高质量发展大会征集羊肚菌栽培标准化稳产典型案例

    2024羊肚菌产业标准化高质量发展大会征集羊肚菌栽培标准化稳产典型案例

    近年来,我国羊肚菌产业得到快速发展,栽培面积已超过40...

    2024-11-01 08:51:09

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。