平菇大量上市之时,而在重庆市城口县周溪乡鹿坪村食用菌产业基地500亩育菌大棚,整齐堆码的菌棒上平菇却不见踪影。基地里,村民忙着将一根根新菌棒堆码进大棚发酵育种。丰产之际却来育种?这个基地为何反其道而行之?
中辰菌鼎农业发展(重庆)有限公司负责人赵辰介绍,“今年这一批新菌棒,在明年6至9月就会大量产菇了。以前在山东等地的基地,都只能秋冬季出菇,城口这个基地主打的是反季出菇。”每年6至9月,因气温原因,平菇市场会出现缺货状态,需求量大。周溪乡鹿坪村地处大巴山区腹地,平均海拔在1400米左右,夏季平均气温较低,十分适宜食用菌反季节生产。
自重庆市城口县与山东省临沂市结为对口帮扶伙伴以来,临沂市依托现代农业成熟技术和资金资源优势,引导带动一大批山东企业到城口考察投资,支持城口产业发展。
去年5月,山东一家公司来到周溪乡鹿坪村考察投资环境,考察人员对该村优质的用地、气温、海拔、水质等条件“眼前一亮”,当即与周溪乡签订食用菌产业基地建设框架协议。
一个月后,中辰菌鼎农业发展(重庆)有限公司年产1500万袋的食用菌产业基地正式落地周溪乡。截至目前,该项目二期工程已建设完成,三期工程正在筹备中,预计全部建成投产后,将实现年产值超5亿元。
自该食用菌基地落地以来,已带动数百人实现就近就地就业。为带动更多村民增收致富,周溪乡还按照“龙头企业+合作社+农户”的合作模式,支持村民包大棚、学技术、种平菇。
通过开设村民大讲堂,定期组织食用菌种植技能培训,村民学会种植技术后,由基地免费提供菌棒,村民可利用房前屋后空地或零散土地,搭建“家庭式小菌棚”,自己管护培育,出菇后由公司统一收购销售,村民足不出户就能挣钱。
周溪乡党委书记张秀林表示,产业振兴不能仅仅是企业振兴,而应遍地开花,真正让“巴掌田”“鸡窝地”逐步变成强村富民的“黄金地”“聚宝盆”。周溪乡正大力谋划发展食用菌快消食品、调味品等深加工产业,完善食用菌产业链,推动采摘、餐饮休闲、文化旅游多业态融合发展。(来源:新华社新媒体 大众网)