近日,在安徽蒙城县绿色智慧食用菌产业园,100间“智能蘑菇房”通过精准的环境控制,让不同种类的蘑菇在最适合生长的环境中,始终处于出菇状态。
食用菌产业园负责人吕海涛介绍,一间“智能蘑菇房”单月产秀珍菇250公斤左右,一年可产3000公斤,目前秀珍菇每公斤售价14元,效益可观。管理人员通过控制中心的智能显示屏,可以清楚看见每间“智能蘑菇房”的温度、湿度和二氧化碳浓度等相关数据,便于及时调整。
近年来,蒙城县以科技创新践行大食物观,坚持向微生物要能量、要蛋白,把食用菌产业作为发展现代高效农业的主导产业来抓,加快推进食用菌全产业链建设和一、二、三产业融合发展,实现了规模、产能、品质、效益“四提升”。
截至目前,蒙城县各类食用菌生产主体47个,初步形成以平菇、秀珍菇、赤松茸、毛木耳等常规品种为主导,羊肚菌、金耳、桑黄、灵芝、猴头菇、红托竹荪等珍稀品种为补充的食用菌产业发展新格局。今年前9个月,蒙城县食用菌总产量5800吨、总产值3700万元,较2023年全年分别增长20%、26.9%。
为切实提高食用菌生产科技含量,蒙城县还积极与省内高等院校开展产学研用合作,组建蔬菜科技特派团,选派科技特派员,实行“一对一”帮扶、面对面指导,加速推进大棚食用菌、智慧食用菌和林下食用菌齐头并进。
今年10月26日,蒙城县智慧菌菇农业产业园开工建设。园区占地80亩,在四个乡镇(街道)分设基地,计划安装350个移动式智慧菌菇房。此外,每个基地将配套建设一座冷藏库、分拣车间,并完善电力工程、水源工程等配套附属设施。
据悉,项目建成后,预计年产2100万公斤食用菌,产值可达1.68亿元,直接经营效益超过5000万元,带动农民就业近500人。(来源:安徽日报)