初冬时节寒意浓，菌菇盛会热情涌。备受瞩目的“2024羊肚菌产业标准化高质量发展大会”即将于11月21日-22日在河北省保定市涞水县拉开帷幕。作为本年度羊肚菌行业最后一次大型盛会，将汇聚来自全国20多个省市（区）参会代表，共同为羊肚菌产业标准化高质量发展建言献策，以标准化高质量发展为羊肚菌产业新质生产力赋能助力。

本次大会由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网联合主办，旨在为羊肚菌行业从业者提供一个面对面互动交流的宝贵机会，邀请的行业专家极具理论知识和实战经验，就目前羊肚菌行业存在的关键问题、新兴挑战以及未来发展趋势等进行深入探讨，他们将带着对行业的深刻洞察和前瞻性思考，共同探讨如何在内卷的市场下寻求突破点；如何找到实现羊肚菌稳产的关键密匙。

 

近年来，我国羊肚菌产业经历了由野生到人工栽培并实现商业化栽培的快速发展期，从业人数和种植规模的逐年增加，羊肚菌成为食用菌最具发展潜力的热门品种，引得无数投资者涉足其中。但由于栽培技术的不成熟、菌种质量的参差不齐、人才队伍的匮乏、采后加工与销售滞后等问题凸显，以及羊肚菌栽培标准化缺失，导致栽培风险持续增加。目前，羊肚菌行业盈利的只占三分之一，更多的处于亏损状态，面对频发的极端天气和消费需求的多元化，给羊肚菌行业提出了新的挑战和机遇。

在此背景下，本次大会将聚焦行业热点，以加快羊肚菌产业培育和发展新质生产力，提升产业标准化为目标，从羊肚菌产前、产中、产后各个关键管理环节入手，围绕菌种选育、营养袋制备、创新技术应用、采后处理、产品加工、品牌打造等，通过主旨报告、专题研讨、交流分享、产品展销、基地观摩等核心议题展开深入讨论。分享羊肚菌行业前沿科技及创新成果，共同探讨羊肚菌产业发展新质生产力，共谋合作发展新机遇。

 

目前，大会各项筹备工作已准备就绪。相信在广大参会代表，以及行业专家、企业家的共同支持下，大会必将取得圆满成功，势必为推动羊肚菌产业标准化高质量发展贡献智慧和力量。让我们相聚河北涞水，共同见证这场行业盛会！