安徽黄山市人大代表、休宁县东临溪镇芳口村党总支书记、村委会主任徐国荪：

安徽黄山市人大代表、休宁县东临溪镇芳口村党总支书记、村委会主任徐国荪带来标题为《培育新质生产力，推进黄山徽菇产业高质量发展—以“徽菇”为样板，打造徽味食用菌商品牌》的议案。为推动“徽菇振兴”发声。

 

“徽菇产业发展主要存在的问题：一是基础设施难以满足产业发展需求。二是龙头企业较少，带动能力不足。 三是产业发展亟需转型升级。四是技术力量薄弱，产业管理滞后。五是绿色发展和品牌体系不健全。”对于徽菇产业的未来发展，徐国荪提出了几点建议：

 

1.产业发展定位

差异化发展，人无我有、人有我优、人优我特。重点面向皖南山区（香菇、灵芝）和粮菌轮作（木耳、羊肚菌、大球盖菇）等农法式生产模式，以生态绿色安全发展为目标创建品牌。系统开展本地徽菇资源挖掘和创新利用，系统收集、整理、评价、选育徽菇新品种，建立全产业链标准体系，申报国家地理标志产品认证。引进高值新品种：红托竹荪、冬荪、天麻、灵芝、羊肚菌、大球盖菇等，面向长三角市场。

 

2.产业发展能力建设

一是建立黄山市珍稀食用菌种质资源库。建议政府支持黄山学院建立新型研发机构“皖南食药用菌研究院”，可柔性引进科技创新人才，选择珍稀食用菌资源丰富的自然保护区，建立 1-2个徽菇原生境保护抚育区，建立布局徽菇的原生境种质资源保护区。启动建设黄山市珍稀食用菌标本馆、菌种库、信息库和化学成分库等，形成全市食用菌种质资源研究中心。

 

二是加大育种平台建设。整合黄山学院食药用菌研发团队、食药用菌黄山市技术创新中心、黄山市农业农村局、省内外各研发中心、行业协会等资源，借鉴国内外先进育种理念和经验，构建现代食用菌育种技术体系，完善新品种的繁育技术与加工检测技术，发掘和聚合各种优良基因培育适合于皖南地区条件的徽菇新品种。

 

三是推动全产业链融合发展。系统谋划全省食药用菌产业关键核心技术攻关项目和乡村振兴相关产业化项目。推进产业重点县利用基层农技推广体系建设项目资金建立徽菇科技试验示范展示基地，与基层农技人员深度合作，实现科技创新和产业创新的深度融合。建立新型人才培养机构“黄山学院徽菇职业技术学院”：开展徽菇全产业链技能性人才培养，实现产教融合发展，系统开展产业调研、谋划制定徽菇产业全产业链发展规划、全产业链高质量发展政策和措施。打造食药用菌产业集聚区推动生产种植、冷链物流、精深加工等多业态融合发展，为市场提供高质量的食用菌鲜品及干制品、调味品、食品、饮料、美容品等。统一食用菌生产标准，完善基础设施建设，实现食用菌全年生产。

 

四是加强品牌与市场建设。建立“区域公用+企业自主”的品牌体系，打造区域公用品牌，推进国家地理标志产品认证和国家特色农产品优势区申报建设，构建区域公用品牌的信誉质量保障机制，抢抓“一带一路”发展机遇，大力开拓“长三角”“粤港澳大湾区”等省外市场和东南亚等国际市场。支持电商平台与徽菇生产企业建立长期合作机制，推进网络销售，构筑“互联网+食用菌”新格局。

 

五是健全利益联结机制。大力推广“龙头企业+科研院校+合作社和中小企业+农户”组织方式，发展生产、供销、信用综合合作，使分散经营的菇农结成生产联合体，有效破解小菇农与大市场的矛盾。推广“统分统”管理模式，龙头企业负责前端菌种菌棒和后端加工销售，中间出菇管理阶段做好科技示范引领和技术服务，合作社和中小企业负责组织和督促农户进行出菇管理推广“保底收益+股份分红”等利益分配模式，明确产业链主体在利益链中的份额，确保农民稳定获得收益。（来源：黄山日报等）