四川雅江依托38.16万公顷广袤森林资源和2000米垂直海拔落差形成的立体气候，孕育出196种野生大型真菌，占全国真菌种类的11.52%，全省真菌种类的67.35%。去年，雅江食用菌交易总量为1530吨，产值4.5亿元左右。

 

雅江县松茸年产量1000吨以上，占全国产量的15%，食用菌资源优势领跑全国。雅江建成了全省唯一以松茸为主的省4星级农业园区和首个松茸交易市场，孵化出松茸干片、冻干松茸、松茸酱、松茸精、松茸菌汤包等40余种产品。同时，引入顺丰、京东等物流企业入驻园区，在京东商城设立雅江松茸专卖店，采用“冷链车+航空+落地配”的模式，雅江松茸销售实现从“山高路远”到“48小时鲜达”。

 

与此同时，雅江开发了产业数字化创新发展平台，赋予雅江松茸“五云一码”，即采摘云、服务云、流通云、治理云、监管云、数字身份管理系统二维码，为每颗松茸赋予数字身份证，扫码即可了解雅江松茸生产全过程，实现从采摘到销售全流程溯源。

 

立足资源禀赋，雅江推动松茸“产业链、创新链、价值链”深度融合，实现从“零散经营”到“全链融合”的跨越式发展。雅江成功创建全省首个全国野生菌有机基地，甘孜州首个全国有机农产品基地。设立了2个松茸保育促繁示范基地，开展松茸原生境监测及保育促繁技术示范，优化储运保藏技术规程，并制定全国首个《松茸鲜品流通标准》。同时实施“生态采收计划”，通过童茸保护、轮采休采等制度，核心产区资源密度提升20%。

 

在进行资源保护的同时，还得推动多元发展。近年来，雅江相继建设了以种植香菇、滑子菇、赤松茸为主的食用菌种植基地，深化“企业+集体+农户”模式助力乡村振兴产业发展。未来，将联合全州松茸产区，形成产业联盟，加速产业集群化，建圈强链提质增效，全力打造“高原食用菌之都”。（来源：四川新闻网）