近日，山东农发生物通过技术攻关，成功研发新型搔菌工艺，在鹿茸菇种植领域实现重大突破。该工艺的落地应用，不仅显著提升产品品质，更在资源利用效率与生产成本控制方面取得双轨优化，为鹿茸菇种植树立起提质增效的新标杆。 

 

农发生物针对传统搔菌工序存在培养料损耗多、搔菌效率低下等问题，通过精准去除冗余基质，重构生产流程，使菌丝体定向聚焦于有效养分吸收。经实测，新工艺使鹿茸菇菌丝活力大幅提升，营养成分有效富集，每袋单产提升，年利润明显增长；改良后的搔菌环节废料生成量大幅减少，配套清理、转运等工序随之简化，人员劳动强度降低，人力成本显著降低。此外，废料减量化有效缓解环保压力，实现经济效益与生态效益的有机统一。

 

此次搔菌工艺革新是农发生物践行精细化运营战略的重要成果，再次印证了农发生物通过科技创新赋能产业升级的决心与实力，为行业可持续发展提供了可复制的实践样本。未来，农发生物将持续推进技术创新与生产流程优化，助力食用菌产业绿色低碳转型。（来源：山东农发生物）