当前，重庆市大力发展特色优势农产品的相关政策发布出台，布局全国，坚持食用菌产业创新发展取得阶段成效，具体表现在：平菇标杆企业不断涌现，高山平菇发展势头强劲；秀珍菇、白色金针菇、鹿茸菇等全市1/3的品种实现工厂化栽培；连续三年全市羊肚菌种植面积上万亩，重庆生产经营的羊肚菌菌种在全国市场的占有率达10%以上；天麻、桑黄等小品种需求量持续放大；食用菌流量经济、直播带货取得突破，重庆食用菌种业创新项目正式启动。