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    上海联中食用菌破解种源瓶颈,筛选出“k6”菌种

    发布时间:2025-06-09

      来源:上海三农

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    白蘑菇种植虽然在中国极为常见,但国内工厂化种植的双孢菇几乎都采用来自美国的“a15”菌种。为了打破种源垄断,上海联中食用菌专业合作社联合上海市农科院食用菌所专家团队反复试验、测验,最终筛选出“k6”菌种。
     
    与以往使用的国外进口菌种“a15”相比,自主选育的“k6”更加白净圆整,抗逆性强,品质卓越,商品菇率达到90%以上。同时,自主开发的种源价格还更加便宜。在品种优势和产量优势下,联中已在云南筹建加工基地,并尝试打开海外蘑菇市场。(来源:上海三农)

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