2025年4月蘑菇菌丝出口总量11151.64吨，同比去年同期12414.02吨下降1262.38吨，降幅10.17%。出口总价3507.43万元，同比去年同期4619.83万元下降1112.40万元，降幅24.08%。4月蘑菇菌丝平均价格3.15元/公斤，同比去年同期3.72元/公斤下降0.57元/公斤，降幅15.32%。多年出口情况对比如下表所示：

 

表1 2020-2025年4月蘑菇菌丝出口情况汇总表

图1 2020-2025年4月蘑菇菌丝出口数量/金额/单价对比图

2025年4月蘑菇菌丝一般贸易出口量11151.64吨，出口总价3507.43万元，平均单价为3.15元/公斤。如下表所示：

 

表2 2025年4月蘑菇菌丝按出口方式数据汇总表

2025年4月我国蘑菇菌丝出口目的地主要为东南亚、东亚、西欧、北美、东欧等地区。出口情况如下表所示：

 

表3 2025年4月蘑菇菌丝按出口地区数据汇总表

其中进口量前三的国家和地区为：韩国进口量4108.95吨，占总量的36.85%、美国进口量3048.13吨，占总量的27.33%、日本进口量716.23吨，占总量的6.42%如下图所示：

 

图2 2025年4月蘑菇菌丝出口目的地占比图

2025年4月蘑菇菌丝出口量排名前三的省份为山东省、辽宁省、河南省，出口量分别为6275.54吨、1252.89吨、1157.10吨，分别占全国出口总量的56.27%、11.23%、10.38%。如下表所示：

 

表4 2025年4月蘑菇菌丝出口量前10名省份排名表

（来源：中国食用菌商务网，数据来源于中国海关）