专题推荐

    2026年7月3日至6日,食用菌种业高质量发展暨菌种生产检验技术高级研修班在北京成功举办。

    2026年7月3日至6日,食用菌种业高质量发...

    2026年6月25日—27日,“2026牛肝菌(见手青)全产业链高质量发展专题培训班”在中国科学院昆明植物研究所成功举办。

    2026年6月25日—27日,“2026牛肝菌(见...

    2026年5月30日至6月1日,“羊肚菌菌种生产检验技术与栽培管理高级研修班”在北京成功举办。

    2026年5月30日至6月1日,“羊肚菌菌种生...

    聚焦菌种“芯片”,赋能产业振兴|第四期食用菌菌种生产技术与菌种检验培训班成功举办

    聚焦菌种“芯片”,赋能产业振兴|第四期...

    2026年3月15日-17日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网主办,山东金太阳农业发展有限公司、北京中菌华宝会展服务有限公司承办的“第十届羊肚菌产业高质量发展大会”在山东省济宁市金乡

    2026年3月15日-17日,由中国乡镇企业协...

    7月12日至14日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办,农业农村部管理干部学院承办的第三期乡村菌业专家高级研修班在北京圆满结业。

    7月12日至14日,由中国乡镇企业协会食用...

    江西乐安种菇用产业链抵御风险

    发布时间:2025-07-09

      来源:江西日报

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
    过去江西乐安种菇的都是个体户,鲜菇卖给外地客商,总是被压价,挫伤了菇农积极性。现在,一方面,政府会对外地客商进行严格把关,并和他们签订保底收购价。另一方面,鼓励种植大户走出去寻找客商,在本地建加工厂。
     
    为了延长产业链,提高产品附加值,增强抵御市场风险能力,乐安县推行“专业合作社+农户”“企业+基地+农户”的生产模式。全县由江西华香食品有限公司和智菌种植专业合作社两个服务公司负责大棚代购、搭建及原材料的调运,也可由乡镇自己购买、搭建、调运,大棚产权归村集体。菇农向村集体交纳大棚使用租金,负责日常生产管理,出菇后又由服务公司收购。
    目前,乐安县双孢菇产品主要是鲜货和蘑菇罐头,鲜货供应全国各地农产品批发市场,统货由本地食品厂和福建一些罐头加工企业收购,加工成罐头后出口世界各地。
     
    除鲜菇加工外,乐安县还积极探索绿色循环农业,创新采用“土地—秸秆—双孢菇—废料—土地”的循环生产模式,以秸秆、畜禽粪作为基料栽培双孢菇,出菇后的残料作为优质有机肥,充当土壤改良的上等肥料,又运用到当地茶叶种植等林下经济中,推动加速全产业链的循环畅通。(来源:江西日报)

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    江西:黎川县竹荪迎丰收,市场价格每斤100元左右

    眼下,黎川县熊村镇竹荪种植基地迎来集中采收旺季,农户...

    2026-07-28 08:38:20

    江西崇仁县:郭圩乡深耕食用菌产业惠民增收

    江西崇仁县:郭圩乡深耕食用菌产业惠民增收

    近年来,江西崇仁县郭圩乡立足本地农业资源禀赋,深耕食...

    2026-07-24 14:39:31

    江苏:南通市海门区三星镇蘑菇基地智能化种菇,今夏预计产出300吨双孢菇

    近日,在南通市海门区三星镇50亩的双孢菇种植基地大棚里...

    2026-07-31 08:50:30

    贵州:印江县日产双孢菇12吨,鲜菇直供粤港澳大湾区

    近日,贵州省铜仁市印江县的智能菇棚里,双孢菇正迎来采...

    2026-07-13 08:48:55

    黑龙江海林:猴头菇布局全产业链,产值破4.5亿元

    黑龙江海林市猴头菇生产总量达1.5亿袋,预计鲜品产量7.5...

    2026-07-23 13:35:20

    山东日照:兰山区拟建鹿茸菇工厂化生产全产业链项目

    近日获悉,山东日照市岚山区食用菌种植加工全产业链建设...

    2026-07-17 13:43:29

    2026年6月全国食用菌批发市场杏鲍菇价格走势分析

    2026年6月全国食用菌批发市场杏鲍菇价格走势分析

    2026年6月,食用菌商务网对全国部分城市主要批发市场杏鲍...

    2026-07-14 13:53:17

    2026年6月全国食用菌批发市场平菇价格走势分析

    2026年6月,食用菌商务网对全国部分城市主要批发市场平菇...

    2026-07-06 09:27:39

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。