黄氏春翠的创业之路始于对改变生活的渴望。离开服装工厂后，她选择投身平菇种植，然而起步阶段并不顺利：狭窄的乡间道路、季节性洪水侵袭、生产设备损毁……一连串的挑战曾让她一度损失数千万越南盾。但她没有放弃，与丈夫一起潜心学习，逐步掌握了从锯末堆肥、高温杀菌到菌丝接种等标准化种植技术，最终形成了“60天菌棒培养、3个月可采收6批次”的高效生产流程。这套模式不仅让她迅速收回成本，还将种植规模逐步扩大到6个农场，产品稳定供应至同塔省及胡志明市滨町批发市场。

 

但黄氏春翠的探索并未止步于种植。她敏锐地注意到，越来越多的城市居民对农业体验感兴趣，于是尝试将平菇种植与旅游结合，推出种植流程参观、亲手采摘和现炸平菇品鉴等项目。这种沉浸式的农旅体验很快吸引了大量游客，她的农场也从单纯的生产场所转变为吸引人气的旅游景点。

 

这一创新模式带来的不仅是个人收入的提升——家庭年利润稳定超过1亿3000万越南盾，更重要的是为当地农业转型提供了可行范例。通过将平菇种植与旅游体验深度融合，黄氏春翠成功拓宽了传统农业的边界，有效带动了乡村农旅产业的升级，也为周边农户提供了可借鉴的发展思路。

 

如今，她的故事已成为同塔省乃至更多越南乡村地区的话题。从服装女工到农旅创业者，黄氏春翠用她的经历证明，创新与坚持能够为个人乃至整个乡村打开新的发展之门。（来源：vietnam.vn）