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    发布时间:2026-01-26

      来源:中国食用菌商务网

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    近日,浙江青田县高湖镇旦头山村高山沙质垦造耕地上的食用菌种植基地里,村民们抢抓农时开展羊肚菌播种作业。这片曾寸草不生的沙地,如今依托“羊肚菌-竹荪-玉米”高效农业轮种模式,实现了稀有食用菌的规模化种植,更让沙地焕发新生,成为带动村民增收的“致富宝地”。
    去年,高湖镇在旦头山村海拔900米沙地与650米普通耕地各试种1亩羊肚菌,对比发现高海拔沙性垦造耕地透气性佳,产出的羊肚菌在品质和产量上均优于低海拔耕地。今年基地顺势扩种,目前棚内羊肚菌种植面积达7亩,基地总面积30亩。基地负责人介绍,去年试种的2亩羊肚菌预计4月迎来采收季。
     
    旦头山村“羊肚菌-竹荪-玉米”高效农业轮种基地由镇强村公司牵头,联合树上花花(丽水)农业科技有限公司、本地农业大户三方共建,构建起“强村公司+龙头企业+农户”协同发展机制。
    基地采用多品种稀有食用菌轮作模式,羊肚菌采收完毕后,4月中旬将种植红托竹荪,6月出菇、9月采收,后续还将套种高山甜玉米,形成“一地三种、一亩三收”的高效种植模式。这一模式不仅提高了棚体利用率、降低了种植成本,还保障了劳动力稳定就业。基地全面投产后,预计亩均产值突破5万元。
    据悉,高湖镇将加快推进二期土地平整、大棚新建工作,持续扩大羊肚菌种植规模。接下来,当地将探索羊肚菌精深加工,开发菌汤包、干货礼盒等特色产品,积极布局预制菜赛道;同时依托青田侨乡资源优势,拓宽外销渠道,推动食用菌产品走出国门。(来源:青田传媒集团)

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