1月28日下午,英国首相斯塔默抵达北京首都国际机场,开启为期4天的访华行程。时隔8年访华的英国首相斯塔默落地第一餐就直奔云南菜。据了解,英国首相斯塔默就餐的“一坐一忘”餐厅,正是2023年7月美国前财政部长耶伦就餐的同一家餐馆。斯塔默吃了哪些云南菜?
餐馆负责人李刚介绍,1月28日晚,英国首相斯塔默一行于20点左右到店,22点左右离开,一行人共品尝了13道云南特色菜品、3道甜品以及4道饮品。菜单中最吸引眼球的还是野生菌——铜锅牛肝菌焖饭、牛肝菌黑蒜烧茄子、牛肝菌扒芦笋。“最受欢迎的是铜锅牛肝菌焖饭,大家赞不绝口。”李刚认为,野生菌作为菜单里的亮点,和此前耶伦点了四盘见手青不谋而合,也说明云南野生菌的美味不可取代。
李刚推测,英国首相斯塔默此行选择“一坐一忘”,可能也有此前耶伦到店就餐过的原因:“他们订餐的时候提到了耶伦,觉得云南菜非常能代表中国,云南的少数民族他们也非常喜欢。”
从美国前财政部长耶伦,到英国首相斯塔默,打卡云南菜已然成为国际潮流,云南菜的推广已经有了非常好的国际视野。这一波“味觉外交”直接把滇味再次送上顶流。(来源:云南网)