近年来,云南省曲靖市陆良县立足资源禀赋,大力推动特色农业集约化、规模化发展,其中食用菌产业作为现代农业的重要组成部分,正展现出强劲的发展势头。
眼下,陆良县板桥镇河西堡村的平菇种植基地里,种植户们正忙着采收、分拣、打包、销售平菇。据介绍,该基地从菌包培育到平菇采收,全程严格把控品质,确保产出的平菇口感鲜嫩、营养丰富。凭借优质原料和成熟技术,打响了当地平菇品牌。
为将这一优势转化为更好的产业效益,河西堡村由村民小组牵头成立了陆良县江丽种植专业合作社,推动平菇种植从散户经营走向规模化、规范化发展。合作社不仅整合了村内种植资源,更在原料筛选、菌包培育等源头环节严格把关,为种植户提供从原料供应、菌包制作到技术指导、市场销售的一站式服务,有效解决了散户“单打独斗”的难题,带动更多村民投身平菇种植产业。
陆良县江丽种植专业合作社负责人高柱介绍,合作社自2021年成立至今,已发展11户会员,平菇种植面积达60亩,年种植菌包300万包、产量300吨,产值1200余万元。
平菇种植是河西堡村深耕30多年的特色产业。近年来,村里将平菇种植作为富民兴村的重点产业来培育,通过持续开展技术指导与资金投入,目前全村平菇种植面积达80亩,年均产量达370吨,年产值稳定在1400万元左右,已成为村里的支柱产业。
目前,陆良县平菇种植已形成规模化发展格局,经济效益与社会效益显著。2025年,全县食用菌种植规模达3300亩,产量18.23万吨,产值23.8亿元,加工产值4亿元,成为县域特色农业的重要产业。(来源:云南网)