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    安徽六安市:农历小年,有望吃上沪六“合育”双孢菇

    发布时间:2026-02-04

      来源:中国食用菌商务网

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    由安徽六安市叶集区食用菌全产业链项目生产的首批双孢菇,有望在农历小年(2月10日)前后上市。一起来了解下这里首批菌菇的培育情况。
    叶集区食用菌全产业链项目基地前身是破旧的仿古砖厂和卷皮车间,项目正式落地后,叶集区洪集镇仅用2个半月就完成拆迁。目前,基地连片的大型菇房已基本建设完成,菇房内进行设备安装,发酵隧道建设也在加快进行。
    据介绍,该项目总投资5.1亿元,是上海与六安对口合作以来,截至目前最大的农业产业项目。项目于2026年1月份试生产,3号菇房将于2月份出菇,预计在农历小年前后就可以端上市民餐桌。项目全部建成满产后,一天可以产出60吨新鲜双孢菇,可以供应全国市场,甚至出口国外。(来源:大皖新闻)

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