基地负责人陈绍荣介绍，今年第一波采收接近尾声，这次亩产突破1000公斤，今年羊肚菌预计可以采摘到3月底，按目前收购价120元每公斤计算，亩产值超10万元。

 

作为餐桌上的特色食材，羊肚菌可清炒、可炖汤、可入火锅，鲜香浓郁、营养丰富。今年，兰溪市君恋生态农业科技有限公司和盒马生鲜签订了5万盒的订单，分别发往北京、上海、杭州、南京4地，目前已经发了2万多盒。

 

据悉，羊肚菌对生态环境、种植技术要求较高，同一地块种植两茬后易出现长势变弱、病虫害发生加剧、产量和品质下降等问题。为了解决这一问题，该公司采用了“水稻+羊肚菌”轮作模式，让闲田变身致富田，实现高效利用。羊肚菌采收结束后，4月份就拆除大棚上的遮阳网、薄膜，只留空架大棚，将羊肚菌营养包打碎深耕作为有机肥，水稻种植采用无人机直播、施肥、打药、机械收割技术。8月份早稻收割后，将稻秆深耕暴晒，然后盖膜闷棚杀菌处理，11月便可开始种植羊肚菌，避免了羊肚菌重茬连作障碍这一难题。

 

明年，该公司计划扩大羊肚菌种植规模，增加到500个大棚，带动更多当地村民就业增收。下一步，公司将结合试种成功经验，邀请农技专家进行指导，探索优化技术改进，进一步提高羊肚菌的品质，进军高端市场。（来源：金华日报）