贵州德江县：烤烟房农闲错季红托竹荪栽培新技术新模式现场培训会召开_产业资讯_食用菌新闻

贵州德江县：烤烟房农闲错季红托竹荪栽培新技术新模式现场培训会召开

发布时间：2026-03-25

来源：中国食用菌商务网

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近日，贵州德江县烤烟房农闲错季红托竹荪栽培新技术新模式现场培训会召开。来自贵州省农业科学院农作物品种资源研究所的科技人员，围绕红托竹荪菌包脱袋覆土栽培核心技术，从菌包挑选、栽培模式选择，到覆土实操、发菌出菇管护、采收加工，逐一拆解示范，现场答疑解惑，确保学员听得懂、学得会、用得上。

贵州省农业科学院农作物品种资源研究所副研究员龚光禄介绍，这次培训的菌包脱袋覆土栽培技术种源由企业集中标准化生产，农户直接采购种植即可，产量稳定易管控；相较传统木材种植技术，不仅产量大幅提升，还能缩短周期、减少病虫害，适配规模化种植。

据了解，传统烤烟房仅在烟叶烘烤季集中使用，全年闲置期长达9个月，设施资源利用率较低。而红托竹荪菌包脱袋覆土栽培技术有多种栽培模式可选，烤房在稍加改造后即可满足生产需求，且一株菌包可出菇三茬，单包产量可达半斤到六两，有效实现闲置设施“空窗期”的效益转化。

根据现场测产，“一栋3米×8米的标准烤烟房，搭六层种植架，实际种植面积约48平方米，第一茬鲜竹荪就采收105公斤，前两茬总产量可达400-500斤。按每斤100元市场价算，一栋烤房仅前两茬就能创收4万-5万元！”

作为珍稀食用菌，红托竹荪营养丰富、市场价值高，曾因技术难题难以规模化发展。从2011年开始，贵州便持续开展红托竹荪栽培技术攻关和示范推广工作，2022年，红托竹荪菌包脱袋覆土栽培技术正式成熟落地，同年被纳入贵州省十大农业主推技术。

目前，该技术除在贵州省内广泛推广外，还已应用到安徽、广西、云南等多个省份，2025年更被纳入全省“3+5”特色产业布局，成为全省5个百亿级特色产业培育品种之一。（来源：德江之声）

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