近年来，清水县立足当地独特的生态气候优势，将食用菌产业列为县域主导特色产业，按照“一园三带、多点支撑”的产业布局，持续推动产业扩量、提质、延链、增效，构建起集制棒、种植、加工、销售于一体的完整产业链。目前，全县已建成省级现代农业产业园1处、标准化生产基地43个，搭建种植大棚2600余座，配套建设18座总库容1．8万吨的冷藏库，创新推行“大棚＋地摆＋庭院＋林下”多元化种植模式，年种植各类食用菌2000万棒，年产量达5000吨，总产值突破2亿元，近三年累计实现收益4880万元，园区化、集约化、规模化的产业发展格局已然成型。