近日,龙庆金诺有限公司在越南东奈省保荣县建成大型蘑菇生产设施,总投资达数百亿越南盾,全程采用先进日本技术,专注于香菇与杏鲍菇生产,同时率先引入机器人替代人力,实现产业高效益发展,为越南蘑菇产业升级注入新动能。
该公司由越南北部企业家杜昂领导,其深耕蘑菇栽培领域已逾二十年。东奈省作为越南最大的蘑菇生产中心之一,凭借优越的产业基础,成为其投资选址的核心考量。
杜昂表示,2002年,身为日语翻译的她参与日本资助的蘑菇环境治理项目,该项目利用微生物技术,指导越南农民在玉米芯上种植蘑菇,产后玉米芯可用于治理石油和二恶英污染土壤。为做好项目相关工作,她主动学习蘑菇专业知识,积累了扎实基础,并获得与日本顶尖蘑菇专家合作的机会。
基于对蘑菇价值的深刻认知,杜昂决心深耕该领域,通过引入日本高科技、扩大投资规模,不仅推动蘑菇栽培向标准化、智能化转型,更致力于为家乡创造更多就业机会,助力越南蘑菇产业突破发展瓶颈。(来源:verticalfarmdaily)