近日,缅甸仰光市发展委员会(YCDC)在北奥卡拉帕镇完成平菇试验性采收后,正式启动高蛋白、高营养平菇的商业化销售,旨在丰富本土优质食材供给,稳定民生食材价格。
目前,YCDC培育的优质平菇已全面投放仰光本地市场。凭借高营养、平价优势,该产品上市后迅速获得民众认可,售价整体低于市场均价,有效降低了居民日常食材采购成本。位于北奥卡拉帕加吉市场的种植基地已实现每日现采现售,依托平菇灵活的生长特性,日供应量随长势动态调节,持续为市场输送新鲜食材。同时,YCDC旗下各部门持续推进平菇规模化试种,稳步扩大种植规模,为后续稳供扩销筑牢基础。
除平菇外,YCDC积极拓展农业种植布局,在多地建设蘑菇种植园,并不断扩大蔬菜种植区域。基地采用菌种袋规模化培育模式,产业经济效益突出、回本周期短,采收三至五次即可实现纯盈利。
现阶段,YCDC积极推进产业自主化,自主生产菌种袋以替代外购,有效压缩种植成本。平菇适配性高,可全年种植,仅夏季产量小幅下降,雨季种植成效优异,产能可平稳延续至冬夏两季。随着市场认可度不断提升,凭借优质营养与稳定产能,平菇已成为缅甸市场潜力十足的特色食用菌品种。(来源:presoffministry)