初夏时节,张家川县胡川镇食用菌生产基地迎来丰收。37座大棚内,鲜嫩肥厚的羊肚菌破土而出,工人们正忙着采收、分拣、装箱,现场繁忙而有序。
该基地是乡村振兴与东西部协作的成果,采用“村党支部+企业+合作社+农户”模式,引入东部企业管理经验与技术,培育出的羊肚菌肉厚质优,热销北上广深、长沙等高端市场。基地负责人马小军介绍,基地占地58亩,其中22座常规大棚单棚年产值10万元,6座工厂化大棚单棚年产值达60万元。当前采收量已超万斤,预计持续至六月中旬。销售上采取订单直销、商超、干货礼盒、电商直播等多元化渠道。
大棚利用方面,常规大棚实行“菌菜轮作”,实现一棚多收;工厂化大棚依托恒温恒湿全自动控制,实现全年不间断生产。目前,基地带动超100个季节性岗位和20多个稳定岗位,预计为群众增收110万元,人均增收0.92万元。村民马海者算账:土地流转租金加上务工收入,年入两万多元。
为进一步延伸产业链,基地引入龙头企业建成菌种生产线、冷藏库、烘干车间及电商直播间,打造“胡川菌菇”品牌,并形成多产业集群,提供稳定就业岗位超35个。胡川镇党委副书记张彦军表示,下一步将聚焦“延链补链强链”,推动羊肚菌从“小特产”向富民“大产业”跨越。目前基地已启动三期建设,规划新建26座工厂化大棚,建成后将成为当地最大的羊肚菌生产基地,打造东西部协作助力乡村振兴的典范。(来源:张家川融媒中心)