当下全球功能性蘑菇补充剂行业迎来高速增长期,市场规模持续扩容,但原料掺假问题成为制约行业规范化发展的突出短板。德国检测机构Lifeprint GmbH推出认证代谢条形码分析方案,直击供应链检测痛点,为全球蘑菇补充剂行业筑牢质量风控防线。
数据显示,2025年全球功能性蘑菇市场估值已突破120亿美元,依托消费者对灵芝、虫草、猴头菇等适应原性成分需求持续攀升,行业预计2031年市场规模将攀升至207.4亿美元。市场红利持续释放的同时,供应链漏洞逐步暴露,原料供需波动、品类价格上涨,催生双重掺假风险:一方面企业更换供应商易引发非故意原料掺混,另一方面不法商家受高额利润驱使,主动低价替换原料牟取暴利。
目前市面产品多为粉末、胶囊剂型,原料肉眼无法辨别真伪,进一步加大质检难度。Alkemist Labs专项研究证实,猴头菇、灵芝是保健品行业掺假与污染高发品类。低价植物原料替代正品菌菇成分后,产品原有生物活性完全流失,不仅无法达到保健功效,还极易引发敏感人群身体不适,同时给品牌方带来严重的产品安全危机与品牌声誉损耗。
因此,Lifeprint GmbH针对性补齐行业检测短板,推出经过权威认证的代谢条形码分析方法,可实现精准物种级原料溯源核验,为上下游生产企业提供高效、可靠的原料质检解决方案,助力功能性蘑菇补充剂行业实现透明化、合规化发展。(来源:nutraceuticalbusinessreview)