专题推荐

    聚焦菌种“芯片”,赋能产业振兴|第四期食用菌菌种生产技术与菌种检验培训班成功举办

    聚焦菌种“芯片”,赋能产业振兴|第四期...

    2026年3月15日-17日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网主办,山东金太阳农业发展有限公司、北京中菌华宝会展服务有限公司承办的“第十届羊肚菌产业高质量发展大会”在山东省济宁市金乡

    2026年3月15日-17日,由中国乡镇企业协...

    7月12日至14日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办,农业农村部管理干部学院承办的第三期乡村菌业专家高级研修班在北京圆满结业。

    7月12日至14日,由中国乡镇企业协会食用...

    2025年中国食用菌行业十大新闻事件

    2025年中国食用菌行业十大新闻事件

    梅雨季节食用菌生产管理指南

    梅雨季节食用菌生产管理指南

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新引擎

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新...

    德国推出新型检测技术,破解功能性蘑菇补充剂掺假难题

    发布时间:2026-06-12

      来源:中国食用菌商务网

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
     当下全球功能性蘑菇补充剂行业迎来高速增长期,市场规模持续扩容,但原料掺假问题成为制约行业规范化发展的突出短板。德国检测机构Lifeprint GmbH推出认证代谢条形码分析方案,直击供应链检测痛点,为全球蘑菇补充剂行业筑牢质量风控防线。
     
    数据显示,2025年全球功能性蘑菇市场估值已突破120亿美元,依托消费者对灵芝、虫草、猴头菇等适应原性成分需求持续攀升,行业预计2031年市场规模将攀升至207.4亿美元。市场红利持续释放的同时,供应链漏洞逐步暴露,原料供需波动、品类价格上涨,催生双重掺假风险:一方面企业更换供应商易引发非故意原料掺混,另一方面不法商家受高额利润驱使,主动低价替换原料牟取暴利。
     
    目前市面产品多为粉末、胶囊剂型,原料肉眼无法辨别真伪,进一步加大质检难度。Alkemist Labs专项研究证实,猴头菇、灵芝是保健品行业掺假与污染高发品类。低价植物原料替代正品菌菇成分后,产品原有生物活性完全流失,不仅无法达到保健功效,还极易引发敏感人群身体不适,同时给品牌方带来严重的产品安全危机与品牌声誉损耗。
     
    因此,Lifeprint GmbH针对性补齐行业检测短板,推出经过权威认证的代谢条形码分析方法,可实现精准物种级原料溯源核验,为上下游生产企业提供高效、可靠的原料质检解决方案,助力功能性蘑菇补充剂行业实现透明化、合规化发展。(来源:nutraceuticalbusinessreview)

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    日本郡山市森林蘑菇展览馆举办开馆十周年讲座,助力福岛食用菌科普与产业发展​

    近日,日本福岛县郡山市森林蘑菇展览馆于逢濑公园县综合...

    2026-06-11 09:52:09

    德国栽培的食用菌对粮食安全的重要贡献

    德国全年生产新鲜的食用菌,如双孢菇、杏鲍菇或香菇。这...

    2026-05-03 10:05:23

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。