南非:蘑菇“身份”引争议

    据悉,南非的西开普省的布莱德微丽市政府认为自己有能力重新定义蘑菇,并劝说地方法庭接受它的重定义。 该事件起源于一场官司:布莱德微丽市政府起诉农民戴考伯,由于他的农场散发的气味导致抱怨而引发。虽...

    发布时间:2016-08-02 17:36

    俄罗斯:食用菌产业将获大力扶持发展

    如果获得国家支持,列宁格勒区生产的蘑菇可满足西北地区甚至整个俄罗斯。 波罗的海广播电台相关负责人谢尔盖告诉记者:现在我们种植有1300吨蘑菇,占全国总产量的10%。如果国家补贴信贷利率,我们能够将规模...

    发布时间:2016-08-02 11:07

    土耳其:布尔杜尔省举行食用菌公司评优评选活动

    前不久,土耳其布尔杜尔省举行食用菌公司评优评选活动。该活动吸引了15家食用菌公司和菌业专家参加,除了最主要的评优环节,主办方另安排了食用菌企业对接,市民可参加现场购买及现场菌类烧烤等环节。据透露...

    发布时间:2016-08-02 09:47

    美国:“混合”模式助推蘑菇和奶油产品营销

    据悉,美国蘑菇委员会和凯博特奶油合作社建立了共同营销合作关系,以推广委员会的混合模式和凯博特的获奖奶酪品种。混合模式是指将蘑菇切成小丁然后与牛肉、火鸡、羊肉或猪肉混合制作汉堡、烘肉卷或肉球。混...

    发布时间:2016-08-01 15:58

    印尼:退役军人培育蘑菇 生活变得多姿多彩

    据了解,今年62岁的艾先生是位退役陆军,自2000年起开始培育蘑菇。艾先生表示,十几年的培育生涯使他受益匪浅。起初,他跟随一名农业学院的学员一起学习技术,并借鉴了蘑菇的栽培经验和实验研究方法。如今,...

    发布时间:2016-08-01 15:50

    乌克兰:香菇价格大幅上涨

    据统计,7月份,乌克兰基辅农场香菇价格为20-22格里夫纳每公斤,乌克兰大多数农场香菇价格为21-24格里夫纳。香菇最高价是在敖德萨和哈尔科夫地区,当地蘑菇农场香菇出厂价高达25-27格里夫纳每公斤,超市价格...

    发布时间:2016-08-01 13:37

    韩国:蘑菇罐头和蘑菇饮料出口多个国家

    近日,韩国食品研究所联合当地蘑菇加工厂共同开发了一项新项目:将营养丰富的蘑菇加工成罐头。目前,蘑菇罐头已和不久前新研发的蘑菇饮料一起上市,远销中国、美国、印尼等30多个国家并掀起新热潮。韩国食品...

    发布时间:2016-07-31 11:30

    美国:银行职员辞职后发展蘑菇种植并大获成功

    阿兰考夫曼辞职前是一名银行职员,现在他开办了素雅农场栽培蘑菇并获得了成功。 素雅农场位于普林斯顿,成立还不到5周年,但产品已销往该州的所有高级餐厅和酒店。阿兰考夫曼培育的蘑菇超过35种,包括平菇、...

    发布时间:2016-07-30 16:13

    越南:退休居民发展食用菌种植帮助百人就业

    据了解,现年54岁的安先生是越南本地退休居民,但恰恰是他为当地食用菌生产提供了可行的方案,带动了当地食用菌产业的发展。 安先生透露说,发展食用菌产业就像自创一个品牌一样,十分不易。目前他所经营的...

    发布时间:2016-07-30 10:27

    俄罗斯:2017年将正式实施食用菌产业发展增长计划

    据了解,俄罗斯食用菌进口量高达20亿美元。日前,在科纳科沃区特维尔州举办的黑土区中央农业发展会议上,农业部部长亚历山大.特卡乔夫在会议上提出了食用菌产业发展增长计划的框架,并与2017年正式实施。特...

    发布时间:2016-07-30 10:20

    澳大利亚:西澳大利亚州松露产量破记录达8.5吨

    在过去五年中,西澳大利亚州的松露产业迅速发展,产量翻了三翻,成为继欧洲之后第二大黑松露产地。 该行业的中心位于佩斯市以南300公里的老木材工业城满吉姆的郊区,从2010年以来,该行业的产值翻了三翻达到...

    发布时间:2016-07-29 16:02

    印尼:女白领辞职创业发展食用菌 月销售额2000万卢比

    据悉,Lilis Suryani女士是印尼泗水市的一位普通上班族,受当地菇农的影响,她放弃了现有工作并投身于食用菌产业。 Lilis女士表示,由于自己的专业是经济学,最初可以说是对农业方面一概不知,但她在菇农的...

    发布时间:2016-07-29 15:14

    俄罗斯:蘑菇和浆果加工农场前景广阔

    据悉,俄罗斯将开办工厂专门从事蘑菇和浆果加工。在近期的一次会议中,普京总统和农业部部长亚历山大.特卡乔夫提议发展国家农场经济,专门加工蘑菇和浆果。此项目的运行将会增加国家财政收入。农业部长还向...

    发布时间:2016-07-29 15:11

    巴西:食用菌市场年增长率达20%

    在巴西,食用菌市场持续增长,年增长率达20%。 据巴里塞罗公司的盖斯太瓦介绍,巴西食用菌市场去年增长了20%,他说:国内的蘑菇市场竞争很激烈。我们只从中国进口一小部分蘑菇产品,大部分蘑菇产品来自于本...

    发布时间:2016-07-28 16:51

    美国:Ecovative公司正式发布销售蘑菇环保材料
    美国:Ecovative公司正式发布销售蘑菇环保材料

    近日,美国Ecovative公司正式对外销售蘑菇环保材料。公司创始人Gavin Mclntyre和Eben Bayer表示,Ecovative环保材料就是将蘑菇菌...

    发布时间:2016-07-28 15:25

    俄罗斯:布良斯克要求野生蘑菇上市前需经过辐射检查

    日前,俄罗斯布良斯克市政府出台政策,要求137种蘑菇和浆果需经过专门实验室的辐射检查才能够在市场上流通买卖,以确保林区采集的浆果和蘑菇的安全性,让公民在市场上买到放心的产品。 由于布良斯克州所处的...

    发布时间:2016-07-28 10:20

    印度:蘑菇价格不断上涨 产品供不应求

    目前,印度的蘑菇价格不断上涨,即使如此,人们仍然争相购买。 大多数蘑菇在雨季生长,今年雨季来的晚且雨量少,导致蘑菇供应短缺,价格也一路飚升。在帕纳吉省,去年每100个蘑菇售价为500卢比,而今年已上...

    发布时间:2016-07-27 16:30

    泰国:清迈府野生菌进入收获期

    近日,泰国清迈府野生菌进入收获期,当地的村民正忙着采摘、晾晒和加工。 据当地专业采摘者湾先生介绍,在过去的30年食用菌生涯中,他收益了不少。今年,榆黄蘑、松茸老人头、青头菌和羊肚菌成为了清迈府主...

    发布时间:2016-07-27 15:01

    立陶宛:总统亲自腌制蘑菇并在社交网站晒照片

    立陶宛总统达利娅格里包斯凯特总是积极利用社会媒体以及许多其他方式贴近百姓。这一次,她在社交网站发布了自己腌制蘑菇的照片。 照片获得了民众的一致好评,并开玩笑表示近期工资不会再增加,可以自己制作...

    发布时间:2016-07-27 14:53

    美国:15种蘑菇产品“登陆”网上商城

    数个世纪以来,蘑菇一直是餐桌上的美食。它富含营养,肉质厚实,是动物肉类的理想替代品。 现在在美国,消费者不仅可以到超市购买蘑菇产品,还可在线购买。现在有15种蘑菇产品可在线购买。它们是有机双孢菇...

    发布时间:2016-07-26 17:20

    越南:鸡枞菌价格涨至每公斤100万越南盾

    近日,在越南隆城县农贸市场,鸡枞菌价格涨至每公斤100万越南盾。当地菇商韩先生介绍说,鸡枞菌属珍稀菌,与白蚁营共生生活,鸡枞菌可从白蚁巢菌圃及周围环境获得营养源,但今年由于海水倒灌造成的大量白蚁...

    发布时间:2016-07-26 17:18

    英国:摄影家用蘑菇创造出迷人风景

    不要拿食物来玩耍这是老人经常告诫我们的话,然而来自英国的摄影师卡尔华纳可能从未听说过。卡尔华纳用最普通的蘑菇、蔬菜和粮食创造出迷人的风景。 这位艺术家说,他的创作灵感来源于一次购物。他曾步行到...

    发布时间:2016-07-26 16:42

    芬兰:专业真菌杂志指导人们如何采摘野生蘑菇

    现在正是森林里野生蘑菇的采摘旺季,很多人走向大自然,在森林中采摘野生蘑菇。这已成为一种流行的生活方式。 顺应这一流行趋势,芬兰推出了专业的真菌杂志。这本杂志向人们推荐了到哪里可以采摘到美味的野...

    发布时间:2016-07-25 16:10

    韩国:首尔冠岳区将食用菌栽培列入2.5亿市政预算

    近年来,黑木耳种植在韩国首尔冠岳区兴起,居民年收入可达7千万韩元。为了更好的发展黑木耳产业,菌业专家也被聘请到该区进行指导并帮助培育户解决种植难题,冠岳区区长表示,该区食用菌栽培也逐渐加入到了2...

    发布时间:2016-07-25 16:01

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