美国:废料变“菇料” 环保又高效
    美国:废料变“菇料” 环保又高效

    “实现食用菌自动化生产模式的最终目标是尽可能减少农场中的人力投入,因为这是一项相当劳动密集型的工作。

    发布时间:2024-07-26 16:30

    英国:药用菌猴头菇引发搜索热潮

    近期,英国猴头菇的搜索量在谷歌上环比激增450%,显示出公众对这种药用蘑菇的极大兴趣。

    发布时间:2024-07-19 16:23

    韩国:成功开发香菇新品种“珊瑚香”
    韩国:成功开发香菇新品种“珊瑚香”

    近日,韩国山林厅国立森林科学研究所宣布,为了提高国产香菇的竞争力,该所成功开发出香菇新品种“珊瑚香”。

    发布时间:2024-07-11 16:12

    多项国外研究发现,经常食用蘑菇有助于减缓认知衰老

    蘑菇不仅吃起来鲜如味精,其功效还被不断挖新。越来越多的研究发现,蘑菇富含的蛋白质、膳食纤维、脂溶性维生素等物质对认知功能以及癌症都有一定功效。

    发布时间:2024-07-04 16:54

    泰国那空沙旺府:硬皮地星成为村民致富法宝
    泰国那空沙旺府:硬皮地星成为村民致富法宝

    近期,居住在泰国那空沙旺府湄翁县湄翁国家森林公园周边的村民每日忙着到森林里采摘硬皮地星。

    发布时间:2024-07-01 09:55

    西班牙是欧洲第三大蘑菇和食用菌产量最多的国家

    在欧洲,食用菌行业的年销售额超过15亿欧元。波兰和荷兰是欧洲最大的生产国,占欧洲总产量的50%,紧随其后的是西班牙,每年总产量为130,700吨。

    发布时间:2024-06-27 17:01

    葡萄牙发现夏季松露
    葡萄牙发现夏季松露

    日前,葡萄牙首次发现夏季松露,引发网友关注。夏季松露不仅在美食界颇受欢迎,还具有一定的药用价值。此前,这种松露只在法国、意...

    发布时间:2024-06-14 15:42

    猴头菇需求量呈现上升趋势!
    猴头菇需求量呈现上升趋势!

    猴头菇凭借其显著药用特性,需求量呈现上升趋势,受欢迎度远高于香菇、舞茸、杏鲍菇等品种。

    发布时间:2024-05-30 16:34

    鸡油菌受到全球素食主义消费者的青睐
    鸡油菌受到全球素食主义消费者的青睐

    “随着首批来自塞尔维亚和保加利亚的产品到货,今年的鸡油菌季节正式开始。产品规格是中小型的,品质优良。”总部位于德国巴伐利亚...

    发布时间:2024-05-21 16:46

    世界大型食用真菌!采一只就够吃一天
    世界大型食用真菌!采一只就够吃一天

    世界大型食用真菌!采一只就够吃一天

    发布时间:2024-05-14 16:12

    有机蘑菇提取物供应商Nammex:预计2024年将生产80,000公斤云芝干品
    有机蘑菇提取物供应商Nammex:预计2024年将生产80,000公斤云芝干品

    根据有机蘑菇提取物供应商Nammex发布的报告,在正式运营三年后,公司在合作农场收获的云芝数量呈指数级增长。

    发布时间:2024-05-08 17:27

    韩国庆尚南道引进棕色金针菇“盐香1号”

    近日,忠清北道农业研究推广院与庆尚南道生态农业株式会社(首席执行官沙浩行)签署了种植棕色金针菇Yeoreumhyang No.1(盐香1号)的商业许可协议。盐香1号是荣获2022年韩国优秀品种奖的品种。与生长温度为4-...

    发布时间:2024-05-04 07:21

    因其药用特性,猴头菇的国际市场需求增加

    多年来,Kinrooi的Pleunis Mushrooms每年冬天都会种植一小批猴头菇,而其规模较大的蘑菇如香菇、金针菇和杏鲍菇则相形见绌。在夏季,由于新鲜市场缺乏需求,种植将完全停止。然而,在过去的几年里,猴头菇的...

    发布时间:2024-05-02 17:50

    2个松茸10万日元 2024年日本春松茸上市

    近日,被称为日本最早收获的天草春松茸首次抵达熊本县天草市本堂町本堂果蔬市场。此次拍卖有七个松茸,远远多于往年,其中两个松茸的最高出价为10万日元。 据市场统计,每年只有一到两个松茸到货,但这是公...

    发布时间:2024-05-01 08:23

    卢旺达:菌草成为造福百姓的“幸福草”
    卢旺达:菌草成为造福百姓的“幸福草”

    近日,在卢旺达首都基加利的卡布耶地区,一家食用菌培育工坊正有序运转。工人们将菌草粉、棉籽壳和水按比例倒入搅拌机,而后将混合...

    发布时间:2024-04-27 15:31

    美国:异国蘑菇产品咨询率及回购率较高
    美国:异国蘑菇产品咨询率及回购率较高

    近日,在美国Mother Earth Organic Mushrooms公司育菇房内,猴头菇生产有序进行中。

    发布时间:2024-04-17 16:46

    这种蘑菇,可用作塑料制品的替代品
    这种蘑菇,可用作塑料制品的替代品

    根据发表在《科学进展》杂志上的一项研究,被正式命名为福莫斯乌斯的马蹄形蘑菇,具有和胶合板或皮革相似的结构强度,但重量很轻,...

    发布时间:2024-04-11 17:12

    全球首见!青蛙身上长蘑菇,到底是怎么回事?

    近期,印度一群生物学家在印度南部卡纳塔克邦的池塘进行金背蛙的生态研究时,意外发现一只活体青蛙身上竟长出一朵蘑菇,引起了科学界的关注。生物学家表示,他们一开始以为是青蛙身上沾了一些泥土或者植物,...

    发布时间:2024-03-22 15:18

    南非:食用菌产业发展前景黯淡
    南非:食用菌产业发展前景黯淡

    受多种因素影响,南非食用菌产业正处于黑暗时期。

    发布时间:2024-03-14 17:03

    美国食用菌生产龙头企业South Mill Champs 与 Grupo APAL 成立战略合资企业
    美国食用菌生产龙头企业South Mill Champs 与 Grupo APAL 成立战略合资企业

    近日,北美领先的新鲜食用菌和功能性食用菌产品生产商及供应商South Mill Champs宣布,与墨西哥Grupo APAL公司建立跨境合作伙伴关...

    发布时间:2024-03-05 15:48

    韩国:人工培育的松茸菌根苗已连续多年收获松茸
    韩国:人工培育的松茸菌根苗已连续多年收获松茸

    世界上许多国家都在研究松茸的人工栽培,一直没有突破性的进展。如今,喜讯从韩国林务厅国立森林科学林科所(下称林科所)传来:人...

    发布时间:2024-02-29 16:09

    国外这项新研究,为解释菌类多样性提供线索

    香菇、平菇、牛肝菌……我们餐桌上的食用菌品种繁多,而实际上这些只是世界上菌类植物中的极小一部分。为何菌类有如此丰富的多样性?国外的一项新研究为回答这个问题提供了线索。

    发布时间:2024-02-18 15:28

    韩国推出10000韩元一瓶的桑黄酒

    近日,韩国金蓝株式会社为庆祝青龙年推出桑黄发酵酒千年约定特装包装并开始销售。该套装包含3瓶Millennium Promise和2个适合品尝Millennium Promise的玻璃杯。该包装设计采用精致的金色,让人想起千禧承诺产...

    发布时间:2024-02-16 07:38

    价格上涨 蘑菇种植在爱尔兰出口中占主导地位

    近日,Bord Bia发布的《2023/24年出口业绩和前景报告》显示,2023年,爱尔兰新鲜农产品和谷物的出口总额为2.95亿欧元,其中蘑菇几乎占其中的一半。 爱尔兰的蘑菇产量相当稳定,每年约 68000 吨,其中 80% 出...

    发布时间:2024-02-14 17:11

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