德国萨克森州有机蘑菇农场Integra Hoyerswerda 申请破产

    近日,总部位于德国萨克森州霍耶斯韦达的 Saxon 公司宣布,将于 2024 年 5 月 31 日星期五停止 Integra Hoyerswerda gGmbH 的蘑菇运营贸易。该公司在一份声明中表示,由于近年来成本大幅增加,以及目前批发领...

    发布时间:2024-02-13 11:38

    韩国忠南农业研究开发院提醒冬天蘑菇栽培防火注意事项

    近日,忠清南道农业研究推广院表示,冬季蘑菇农场经常发生火灾,呼吁大家注意。

    发布时间:2024-02-12 07:47

    韩国咸阳郡与西班牙经销商签署蘑菇出口协议

    近日,咸阳郡与E&B Trade、智异山蘑菇种植协会、西班牙Olmo Mascuñan公司在县知事室签署了扩大农业特产流通的业务协议。

    发布时间:2024-02-11 17:09

    新西兰猴头菇含有有益于认知健康的化合物
    新西兰猴头菇含有有益于认知健康的化合物

    一家新西兰蘑菇公司与Callaghan Innovation合作,以科学方式证实本土Pekepeke-kiore蘑菇(也称为新西兰猴头菇)含有有益于认知健康...

    发布时间:2024-02-10 09:00

    土库曼斯坦大型蘑菇农场即将开业
    土库曼斯坦大型蘑菇农场即将开业

    土库曼斯坦的一个大型蘑菇农场即将开始运营,第一阶段将每年生产540吨蘑菇,但该蘑菇农场计划将产量扩大到每年2000吨。

    发布时间:2024-02-09 08:54

    韩国研究人员证实小黄平菇具有抗炎作用
    韩国研究人员证实小黄平菇具有抗炎作用

    近日,韩国国内研究小组发现,2017年在郁陵岛首次发现的小黄平菇具有抑制炎症的功效。

    发布时间:2024-02-08 08:48

    日本:人工栽培黑松露获成功
    日本:人工栽培黑松露获成功

    图源:bystokkebye近期,日本首次宣布成功人工培育黑松露。松露是与树根共生并获取或提供养分的菌根菌。作为世界三大珍馐和高级食...

    发布时间:2024-02-06 16:20

    乌干达:食用菌市场需求上升

    近年来,不少乌干达农民纷纷投身食用菌种植业,并获得了可观收益。乌干达农民迈克尔从五年前开始接触食用菌种植,经过不断的学习和尝试,他已经从一个门外汉成为当地小有名气的菌菇种植专家。每天,他都要仔...

    发布时间:2024-01-31 15:55

    美国:蘑菇皮革可帮助奢侈品品牌解决天然皮革短缺问题
    美国:蘑菇皮革可帮助奢侈品品牌解决天然皮革短缺问题

    日前,美国MycoWorks公司宣布,已成功收获通过商业化培育的1000片蘑菇菌丝体材料,可代替奢侈皮革材料,名为“Fine Mycelium”。

    发布时间:2024-01-24 16:17

    科威特:沙漠松露上市 备受青睐
    科威特:沙漠松露上市 备受青睐

    近期,在科威特首都科威特城的松露市场,沙漠松露正值上市期。

    发布时间:2024-01-20 15:59

    韩国:成功开发用蘑菇制作坚韧皮革的技术

    近期,韩国农村振兴厅开发出用蘑菇制作坚韧皮革的技术。研究员将灵芝的菌丝体和木屑混合,在上面覆盖棉纤维,培养出皮革形态的纤维面料后将其剥离晾干,制成一种蘑菇皮,用它制作的各式手提包、皮鞋等皮革产...

    发布时间:2024-01-11 15:32

    裸盖菇素或可治神经性厌食症

    裸盖菇是含有裸盖菇素和脱磷酸裸盖菇素等迷幻物质的蕈类,裸盖菇素是源于毒蘑菇的一种致幻活性成分。新研究发现,在心理辅导之余注射单剂量的致幻剂——裸盖菇素,或可作为一种安全且可接受的方法治疗神经性...

    发布时间:2024-01-02 15:49

    科学家解析“神奇蘑菇”基因组

    科学家收集了几十种“神奇蘑菇”的基因组数据,以了解驯化和培养是如何改变这些生物的,从而培育出新品种蘑菇。

    发布时间:2023-12-28 15:49

    菌丝体皮革替代品仍难以吸引足够的资金以进行大规模生产
    菌丝体皮革替代品仍难以吸引足够的资金以进行大规模生产

    受资金短缺等因素影响,美国生物初创公司Bolt Threads已经停止了类皮革材料Mylo的生产。

    发布时间:2023-12-20 16:07

    澳大利亚研究显示:猴头菇含有的一种活性化合物能促进神经生长 从而增强记忆力
    澳大利亚研究显示:猴头菇含有的一种活性化合物能促进神经生长 从而增强记忆力

    猴头菇(Hericium erinaceus)形如狮鬃,是一种中药材,可帮助治疗消化不良、神经衰弱等病症。澳大利亚昆士兰大学进行的一项临床前...

    发布时间:2023-12-14 15:54

    美国:Smallhold公司黄平菇、猴头菇等食用菌上市忙
    美国:Smallhold公司黄平菇、猴头菇等食用菌上市忙

    近日,从事有机特色食用菌种植的美国Smallhold公司宣布,公司在加利福尼亚生产的食用菌在Sprouts Farmers Markets连锁市场的192家...

    发布时间:2023-12-07 15:17

    欧洲食用菌市场需求量及消费量增加
    欧洲食用菌市场需求量及消费量增加

    食用菌是一种超级食物,可被添加到汤羹菜肴饮食中。如今,这种具有特殊风味的健康食材越来越多地出现在匈牙利消费者的餐桌上。根据...

    发布时间:2023-11-28 14:05

    奥地利研究显示:用蘑菇皮代替塑料的电子基板 可减少电子垃圾的数量

    近年来,蘑菇菌丝体成为时尚界皮革替代热门选择。如今,科学家又发现了其新的实验应用场景 电脑芯片。电子废弃物危害健康和环境,含有毒的添加剂和汞等有害物质,对人脑和神经协调系统有损害,引起了科学家的...

    发布时间:2023-11-23 15:26

    没想到,蘑菇和啤酒竟然如此般配!
    没想到,蘑菇和啤酒竟然如此般配!

    近年来,全球啤酒行业正由传统向功能化方向发展,功能性啤酒受到越来越多消费者的关注,其中,含有蘑菇提取物的功能性啤酒,你想不...

    发布时间:2023-11-16 15:56

    关于吃蘑菇的好处,美国这项研究有了发现!
    关于吃蘑菇的好处,美国这项研究有了发现!

    蘑菇是素食中的佼佼者,食用蘑菇的好处非常多。第一,它具有降血压、降血脂作用,适合肥胖人和老年人食用。第二,它能提高机体抵御...

    发布时间:2023-11-08 16:33

    秋天,哪些野生食用菌会是法国人的盘中美食?
    秋天,哪些野生食用菌会是法国人的盘中美食?

    野生食用菌是大自然给予人们的珍贵礼物,一直以来备受法国人青睐,主要消费品种以牛肝菌、羊肚菌、鸡油菌、白松露为主。在法国的秋...

    发布时间:2023-11-02 09:31

    研究发现,裸盖菇素对重度抑郁症有疗效

    裸盖菇,又称迷幻蘑菇、魔菇,是含有裸盖菇素和脱磷酸裸盖菇素等迷幻物质的蕈类。近期,一项新研究揭示了裸盖菇素对重度抑郁症患者的疗效和安全性。研究发现,重度抑郁症患者单次服用25毫克裸盖菇素,并被给...

    发布时间:2023-10-26 17:24

    布鲁塞尔自由大学用菌丝体皮革材料制成手提包
    布鲁塞尔自由大学用菌丝体皮革材料制成手提包

    布鲁塞尔自由大学(VUB)推出的由菌丝体皮革材料制成的可持续发展手提包,你喜欢吗?菌丝是蘑菇和真菌的根结构,通过培养菌丝,可...

    发布时间:2023-10-18 16:00

    加拿大:垂直菇房育出粉红平菇 会是啥味道?
    加拿大:垂直菇房育出粉红平菇 会是啥味道?

    食用菌垂直培育房内,一袋袋粉红平菇出菇形势喜人,这是走进加拿大Gruger Family Fungi公司可看到的场景。Gruger Family Fungi是加...

    发布时间:2023-10-11 16:41

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