疫情期间 美国食用菌零售需求正在增加
    疫情期间 美国食用菌零售需求正在增加

    据UPI网站报道,新冠肺炎疫情期间,美国农产品的零售业销售激增,其中,食用菌产品极为畅销。 根据美国IRI市场研究公司的数据,今...

    发布时间:2020-04-21 13:29

    蘑菇入列美国EWG清洁果蔬排行榜
    蘑菇入列美国EWG清洁果蔬排行榜

    近日,美国非营利环保机构环境工作组织,简称EWG(Environmental Working Group)公布了2020年度新一期《农产品农药残留购物指南...

    发布时间:2020-04-20 15:05

    小竹荪 大商机!泰国农业部举措大力推动竹荪人工种植
    小竹荪 大商机!泰国农业部举措大力推动竹荪人工种植

    据《SAIMRATH》网站报道,泰国每年供国内消费的干竹荪的进口量在6500吨左右。在该国,大约14-16公斤的鲜竹荪可制成1公斤的干品,...

    发布时间:2020-04-18 12:31

    欧盟评估维生素D2蘑菇粉作为新型食品的安全性

    应欧盟委员会的要求,欧盟食品安全局(EFSA)营养、新型食品和食品过敏原小组(NDA)就维生素D2蘑菇粉(vitamin D2 mushroom powder)作为一种新型食品的安全性发布意见。 申请人拟将这种新型食品用于各种食...

    发布时间:2020-04-17 14:41

    太有才了!澳大利亚研究人员将蘑菇废料制成了防晒霜
    太有才了!澳大利亚研究人员将蘑菇废料制成了防晒霜

    据abc网站报道,在澳大利亚阿德莱德市,研究人员正在尝试将蘑菇废料转变成例如防晒霜、护肤品及室外家具涂料等产品。对于食用菌种...

    发布时间:2020-04-15 09:40

    日本岐阜县羊肚菌人工栽培首获成功
    日本岐阜县羊肚菌人工栽培首获成功

    眼下,在位于日本岐阜县的Haruka国际有限公司内,上棕下白的羊肚菌正长势喜人,这意味着羊肚菌人工栽培首次在该县获得成功。放眼...

    发布时间:2020-04-14 08:35

    近期美国召回一款从韩国进口的金针菇 疑遭李斯特菌污染
    近期美国召回一款从韩国进口的金针菇 疑遭李斯特菌污染

    据美国食品药品监督管理局(FDA)消息,2020年4月7日,美国FDA发布召回通报称, HC Food Inc. of Brooklyn正在召回从韩国公司(G...

    发布时间:2020-04-11 11:05

    韩国食品药品安全部将命令检查虎掌菇的时间延长1年
    韩国食品药品安全部将命令检查虎掌菇的时间延长1年

    4月7日,韩国食品药品安全部(MFDS)发布进口食品等命令检查对象再指定通知(第2020-6号、第2020-7号),将命令检查对象(木槿粉...

    发布时间:2020-04-10 08:40

    加拿大召回可能受李斯特菌污染的金针菇
    加拿大召回可能受李斯特菌污染的金针菇

    2020年3月24日,加拿大食品检验局发布召回通知,Goldenway International Trade Co. Ltd.正在召回可能受李斯特菌污染的Golden Mus...

    发布时间:2020-04-09 08:27

    越南:菌菇朵朵开 菇农幸福来
    越南:菌菇朵朵开 菇农幸福来

    眼下,在越南海防市永保县一家菇房内,阮先生与妻子分别忙于双孢菇、平菇等食用菌采摘、包装、上市等工作。据了解,2010年,阮先...

    发布时间:2020-04-08 09:28

    波兰双孢菇出口占欧盟一半以上

    3月13日波通社报道,根据波兰经济研究所(PIE)的数据,波兰是欧洲最大的双孢菇(button mushroom)生产国,而国内消费是最低的欧盟成员国之一。PIE表示,波兰加入欧盟以来,双孢菇出口量逐年增加,从2004年...

    发布时间:2020-04-02 15:07

    荷兰成为波兰食用菌产业最大竞争对手
    荷兰成为波兰食用菌产业最大竞争对手

    食用菌的销售形势还算不错,我们主要依靠的是一些固定老客户和来自各个地方的临时供应要求,并没有太多的稳定性交易,价格也不是...

    发布时间:2020-04-01 16:18

    科学家:蘑菇中的抗氧化剂——麦角硫因或能有效减缓先兆子痫

    近日,一项刊登在国际杂志Hypertension上的研究报告中,来自利物浦大学的科学家们通过研究发现,蘑菇中发现的一种常见的物质或能帮助有效减缓先兆子痫(pre-eclampsia)患者的某些症状。 先兆子痫是一种复杂...

    发布时间:2020-03-31 13:49

    西班牙:高级美食促进食用菌消费

    Neofungi是西班牙较大的食用菌生产企业,拥有超过50%的国内市场,年产新鲜食用菌总计达3000万公斤。 据该企业介绍,褐菇、香菇或杏鲍菇的消费量目前是呈上升趋势的。现在这些品种的食用菌已经成为易于获得...

    发布时间:2020-03-27 16:10

    日本熊本春季松茸拍卖会上40克松茸拍出4万日元
    日本熊本春季松茸拍卖会上40克松茸拍出4万日元

    3月16日,日本熊本县天草市举行了今年首场春松茸拍卖会,拍卖的是一株长15厘米,伞盖部分宽5.5厘米的松茸。拍卖开始以后仅仅十秒...

    发布时间:2020-03-26 14:58

    美国:又一家公司的金针菇产品被宣布召回
    美国:又一家公司的金针菇产品被宣布召回

    据外媒报道,继本月上旬对一金针菇产品宣布召回之后,现在,美食品药物管理局(FDA)发布了一份新的食品安全警告,称另一款人气金针...

    发布时间:2020-03-25 15:00

    德国成为2019年欧盟最大的波兰双孢菇接收国
    德国成为2019年欧盟最大的波兰双孢菇接收国

    据《THEfirstNEWS》网站报道,波兰如今已成为欧洲最大的双孢菇生产国,同时也是世界领先的国家之一,出售了欧盟一半以上的出口产...

    发布时间:2020-03-21 08:34

    韩国加强金针菇生产企业的卫生管理

    3月18日,韩国食品药品安全处(MFDS)表示:韩国政府对向美国出口金针菇的4家企业进行了调查,结果显示2家企业的金针菇中检测出了李斯特氏菌,韩国决定在生产、流通过程中进一步加强卫生管理。 韩国的金针...

    发布时间:2020-03-20 11:51

    澳大利亚修订食用松露进口条件

    2020年3月1日,澳大利亚农业水利环境部发布公布,修订食用松露进口条件,主要内容如下: 1.商用的进口食用松露干除了对学名的要求,还应出具证明该松露是干燥的书面文件; 2.供个人使用的进口食用松露...

    发布时间:2020-03-19 15:31

    科学家在火星上发现噻吩 在白松露中也能找到
    科学家在火星上发现噻吩 在白松露中也能找到

    近日,据外媒报道,美国国家航空航天局(NASA)的好奇号(Curiosity)探测车在火星上发现了可能源自生物的有机化合物噻吩。 被称为...

    发布时间:2020-03-18 16:27

    德国:食用菌行业销售激增 有机食用菌逐渐成为人们代替肉类的主角
    德国:食用菌行业销售激增 有机食用菌逐渐成为人们代替肉类的主角

    近日,在德国Paris-directk公司内,一筐筐新鲜、优质的黑皮鸡枞菌、虫草等菌菇正准备外销。 德国食用菌行业销售稍有激增,有机...

    发布时间:2020-03-17 10:35

    国外研究:灵芝有望减缓高胆固醇血症诱导的阿尔茨海默病的发病进程
    国外研究:灵芝有望减缓高胆固醇血症诱导的阿尔茨海默病的发病进程

    来自孟加拉国贾罕吉尔纳加大学和马来西亚马来亚大学研究所的最近研究表明,灵芝能改善高胆固醇血症和阿尔茨海默病大鼠的空间学习...

    发布时间:2020-03-16 16:28

    英国推出食用菌全素“牛排”
    英国推出食用菌全素“牛排”

    近日,英国的Iceland超市开始销售由食用菌制成的牛排。 从外观上看,该牛排与真正的牛排别无二致,但它们主要由75%食用菌碎、...

    发布时间:2020-03-12 09:16

    研究人员发现食用蘑菇对前列腺癌有预防作用

    前列腺癌是男性生殖系统常见的恶性肿瘤,近年来发病率呈增长趋势。2019年9月在《国际癌症杂志》(International Journal of Cancer)上发表的一篇研究报告中,来自日本东北大学公共卫生学院的研究人员通过...

    发布时间:2020-03-06 15:02

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