美国召回从我国台湾地区进口的金针菇，原因还是它！_国际新闻_食用菌新闻

美国召回从我国台湾地区进口的金针菇，原因还是它！

发布时间：2024-11-15

来源：食品伙伴网

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日前，美国食品药品监督管理局（FDA）发布召回通报称，HH Fresh Trading Corp of California正在召回从我国台湾地区进口的金针菇，因为产品疑受李斯特菌污染。

据通报，受召回产品已在西弗吉尼亚州的多个零售店销售，FDA建议已购买金针菇的消费者将产品丢弃或退回至购买地获得全额退款。

李斯特菌，又名单核球增多性李斯特菌、李氏菌，它主要以食物为传染媒介，是最致命的食源性病原体之一。

研究证实，李斯特菌的感染源包括蔬菜、肉类、乳制品等，幼儿、体弱者或老年人以及免疫力低下者很容易感染李斯特菌。被感染后会出现如高烧、严重头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻的短期症状，此外，李斯特菌还对孕妇的健康产生致命威胁。（来源：食品伙伴网）

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