云南南华:打造“世界野生菌王国”

    近年来,云南南华县围绕打造世界野生菌王国,大抓野生菌产业,并通过强化基地建设、要素保障、三产融合等系列举措,推动以野生菌为主的林下经济产业发展。为保证新鲜野生菌快速出山,南华县以创建全国电子商...

    发布时间:2023-10-25 09:27

    见手青价格坚挺,干巴菌价格下降一半,野生菌进入落潮期!

    十月下旬,云南山珍野生菌已进入落潮期。目前,野生菌市场的行情怎么样呢?在中心城区一个农贸市场里售卖野生菌的摊位上,没有了旺...

    发布时间:2023-10-24 09:15

    2023云南野生食用菌产业发展大会达成千万元贸易签约

    近日,2023云南野生食用菌产业发展大会在昆明举办。会上,楚雄彝族自治州南华县推介南华县食用菌产业园区建设项目,全方位介绍南华...

    发布时间:2023-10-18 09:03

    云南野生菌产业形成国内主导优势产生虹吸效应

    云南有着野生菌王国的美誉,野生食用菌种类约900种,占全国的90%,也是世界级珍稀名贵野生菌松茸、松露的主要产地。经过多年发展,...

    发布时间:2023-10-17 09:06

    河南嵩县:小菌菇激发出乡村振兴大“蘑”力

    伏牛山区生态环境好,野生菌类多,今年帮朋友代收了200斤野生羊肚菌干品!说这话的人,是河南洛阳野胡沟食用菌有限公司负责人石灵水。厨师出身的石灵水深知菌类提味的重要性,亲手种出没有污染的食用菌,是他...

    发布时间:2023-10-10 14:21

    云南姚安:电力赋能,野生菌冷库“冻”力十足

    云南姚安县太平镇白石地村委会电子商务中心冷库食用菌保鲜、销售时节,一筐筐香味四溢的野生食用菌被抬上案板切割成片,再送入冷库...

    发布时间:2023-10-10 09:21

    如何怎样更好实现“吃菌自由”?

    从个人来看,拾菌食菌先识菌。“识菌”不是说要依靠个人判断捡菌子,而是说要提高对野生菌的风险认识。

    发布时间:2023-10-02 08:27

    陕西蓝田县:各类食用菌总产量突破1万吨

    陕西蓝田县自然气候条件优越,野生菌类分布广泛,有毛木耳、香菇、羊肚菌、牛肝菌、天麻、猪苓、茯苓、灵芝等野生菌类10多种。山区...

    发布时间:2023-09-25 09:12

    致敬!82岁老专家历时3个月手绘120米菌菇画献礼亚运

    近日,丽水学院生态学院蘑力菌苑实践导师、82岁高龄野生菌老专家吴锡朋,历时近3个月用一支普通的水笔绘出120米菌菇长卷画,,献礼...

    发布时间:2023-09-14 09:38

    云南大理:绿化带里也能挖到鸡枞菌

    云南的野生菌不仅种类多,有的生长地方还挺奇特,不愧是野生菌王国。近日,在云南大理有市民在骑车路过机场路时,先后在绿化带里发...

    发布时间:2023-08-31 09:23

    云南漾濞县:核桃林下仿野生菌种植,农户鼓了腰包

    云南漾濞县在中国冶金地质总局帮扶下,漾濞县核桃林下仿野生栽培食用菌示范基地建设项目以核桃树枝、核桃壳等为原料,在核桃林下仿...

    发布时间:2023-08-28 09:02

    云南禄丰:2022年实现野生菌产值8000多万元

    近年来,云南禄丰市始终坚持“生态优先、绿色发展”理念,一体化推进山水林田河湖草系统治理,全市森林覆盖率达67%,完成701株古树名木挂牌,规划野生菌保护区142.6万亩,有效保护了野生菌资源。

    发布时间:2023-08-28 08:50

    过瘾又安全的“吃菌自由”,这样来实现!

    “鲜不过菌子”。野生菌美味,但也有风险。怎样才能更安全地实现“吃菌自由”?怎样更好满足市场对野生菌鲜美风味的需求?值得进一步探讨。

    发布时间:2023-08-25 09:02

    云南永胜县:发展林下种植,今年开始逐步产出松露

    永胜县是云南省野生菌主产区之一,是“中国松露美食之乡”,也是云南省野生食用菌保育及供应基地县、高原特色栽培食用菌基地。近年...

    发布时间:2023-08-24 08:46

    这个七夕,独属于菌菇的浪漫

    今日七夕,在这个节日,牛郎织女通过鹊桥相会。而有一份独特的浪漫,属于菌菇。一起来看看浪漫美食野生菌火锅鲜美可口,为爱加温土...

    发布时间:2023-08-22 10:04

    云南易门:仿生种植野生菌,一年四季可上市

    为了增加野生食用菌产量,保证菌子的好口味,云南易门县想到了解决方法——仿生种植。根据菌子野外生长的温度、光照和湿度,调整大...

    发布时间:2023-08-21 09:12

    云南易门县:实施食用菌种植项目11个

    目前,云南易门县建成千亩野生菌保育促繁及供应示范基地2个,包山养菌经营主体361户,野生菌保育促繁及包山养菌基地16.4万亩。

    发布时间:2023-08-18 09:03

    云南易门:包山养菌,农户年收入十几万元

    云南易门县地处滇中腹地,以菌闻名,每年吸引近两百万人来这里一饱菌子口福。菌子是易门的金名片,为了让野生菌实现可持续采摘,易...

    发布时间:2023-08-17 09:19

    云南昆明:野生菌交易繁忙

    随着几场雨水的润泽,野生菌上市量逐渐增多。近日,走访云南木水花野生菌交易中心看到,中午11点,市场里熙熙攘攘,野生菌摊位从门...

    发布时间:2023-08-16 09:57

    18800元!比手臂还粗的菌子刚到就被买走

    近日,在云南木水花野生菌交易中心一位摊主介绍,前一天从大理鹤庆收到两朵大松茸,头天晚上一到就被订了。

    发布时间:2023-08-16 08:54

    不是所有“云南菌子”就是“野生菌

    并不是云南菌子就是野生菌。有不少产自云南的菌子已经被人工驯化,可以规模种植。这就大大提高了消费安全性。某平台菌菇基地开发负责人说,他们平台今年共上架33种菌菇产品,其中26种为工厂化种植或经过人工...

    发布时间:2023-08-15 09:42

    市民食用野生菌,牢记两个“少一点”

    在野生菌规模上市的同时,时不时传出某地发生菌子中毒的消息,社交平台还流传着各种辨别野生菌是否有毒的诀窍,如鲜艳的有毒,不鲜...

    发布时间:2023-08-15 09:34

    野生菌集中上市,上海销量大涨20%

    近期,野生菌在上海集中上市,以往少见的新鲜松茸、牛肝菌、鸡㙡菌、青头菌等均通过空运,新鲜送达,还出现了以菌菇为主题的自助餐...

    发布时间:2023-08-15 09:24

    野生菌”实现工厂化栽培!最大的问题是……

    牛肝菌,一直以来只能应季生于荒野,无法人工培植,但经过科研人员的不懈努力,其中的黑牛肝菌如今在云南西双版纳州实现了工厂化栽...

    发布时间:2023-08-11 09:17

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