野生食用菌类重金属含量超标鸡油菌最严重

发布时间：2010-02-09 09:51

“菌菇疗法”盛行德国

耳等各种菌类的蓬勃生长。日前德国《世界报》撰文指出，应当鼓励人们食用蘑菇，因为它不仅美味无比，更具有降低血压、防治胃病、抑制肿瘤扩散、提高免疫系统活力等种种功效。 　　从生物学的角度来看，蘑菇...

发布时间：2009-06-23 08:42

国际：“菌菇疗法”盛行德国

耳等各种菌类的蓬勃生长。日前德国《世界报》撰文指出，应当鼓励人们食用蘑菇，因为它不仅美味无比，更具有降低血压、防治胃病、抑制肿瘤扩散、提高免疫系统活力等种种功效。 　　从生物学的角度来看，蘑菇既...

发布时间：2009-06-17 10:55

野生菌：云南省南华县农民增收新亮点

出，广大农民纷纷上山采摘到乡镇集市或县城出售。野生菌成为农民增收的新亮点。 　　南华地处滇中，国土面积2343平方公里，辖6镇4乡128个村（居）委会，总人口23.4万。山区面积占总面积的96%。境内以北亚热带...

发布时间：2008-04-29 14:18

美国的食用菌消费在悄然增长

元/磅。一家批发商的雇员告诉记者，“在众多珍稀野生菌中，鸡油菌是最受消费者欢迎的。”&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;美国的菇农已可以人工栽培一些野生菌，如：羊肚菌和鸡枞，但鸡油菌暂时还不行。鸡油菌脆嫩多汁，...

发布时间：2007-08-22 09:04

云南南华县成为中国第一个野生菌美食县

，占全国野生菌600余种的33%，云南省500余种的40%，楚雄州300余种的67%，年蕴藏储量1万多吨，年产野生食用菌约3000吨，产值超过1亿元，适宜野生食用菌生长区域达170多万亩，世界四大名菌（松茸、块菌、牛肝菌...

发布时间：2007-07-31 14:05

Qualino公司——荷兰食用菌市场上的新秀

售各类食用菌干品。Qualio 公司于05年9月12~14日参加了在荷兰鹿特丹举办的国际食品展。 　　 　　Qualio 公司经理Bet Visse先生坦承这是他们第一次带着各类干菇产品参加食品展。Qualio 公司以前主要进口和经...

发布时间：2005-12-03 09:56

丽江中源绿色菌类食品 畅销国际市场

地优势资源，积极组织牛肝菌、羊肚菌、鸡油菌、奶浆菌等野生食用菌挺进欧美和亚洲市场，产品出口意大利、法国、波兰、美国、日本、新加坡等１０多个国家。在意大利首都罗马，６０％的超市都在销售中源产品。...

发布时间：2005-09-20 10:01

食菌成饮食新时尚

珍野菌成为食客新宠。 　　翻开武汉市“小蓝鲸”美食连锁店的菜谱，山野之风扑面而来。山珍野菌汤、水煮银杏菌等以菌类做的菜达到二十多种，用料除了传统的香菇、平菇、口蘑、黑木耳外，还有猴头菇、羊肚菌...

发布时间：2005-07-29 10:41

食菌成饮食新时尚

珍野菌成为食客新宠。 　　翻开武汉市“小蓝鲸”美食连锁店的菜谱，山野之风扑面而来。山珍野菌汤、水煮银杏菌等以菌类做的菜达到二十多种，用料除了传统的香菇、平菇、口蘑、黑木耳外，还有猴头菇、羊肚菌...

发布时间：2005-07-29 10:41

珍稀食用菌看涨

0美元,在国际市场上松茸每公斤干品售价80美元。欧洲人十分爱吃羊肚菌,鲜菌每公斤售价最高时达150美元。鸡油菌也在西欧成为抢手货。而国内市场上,保龄球形杏鲍菇、鸡腿菇、茶树菇、真姬菇、柳松菇等都是供不应...

发布时间：2003-11-13 13:46