福建：福州以食用菌为材料素食也能做“佛跳墙”

墙你相信吗？福州的陈仁铨师傅就有这本事。他用各种食用菌为材料，可以做出200多道素菜，仿福州传统地方名菜“佛跳墙”、“荔枝肉”做的素菜品种，口味一点不含糊，在坊间小有名气。&bsp;&bsp;&bsp; ２６日，...

发布时间：2010-10-27 09:38

江苏：镇江市规模最大的食用菌工厂化企业建成

限公司建成&bsp;。此举促进了食用菌产业由传统的生产方式向规模化生产方式转变&bsp;。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;江南生物科技是全国最大的草菇生产基地&bsp;、省内最大的金针菇生产基地&bsp;。近年来，&bsp;公司积...

发布时间：2010-10-25 11:41

按品种和季节选择食用菌栽培方式

种的生物特性，不能科学选择栽培方式，则难以获得理想的生产效果。 &bsp;&bsp;&bsp; 平菇、姬菇：主要有立体在栽培、畦式、菌墙式栽培等方式。不同方式产出的商品质量区别较大，立体栽培方式的产品含水率较低...

发布时间：2010-10-22 09:30

江苏：食用菌价格回复节前价

菌类，销量开始回落，价格也渐渐平稳，目前平菇（4元/公斤）、香菇（8元/公斤）、金针菇（14元/公斤）、草菇（14元/公斤）、茶树菇（9元/公斤）、鸡腿菇（11元/公斤）的价格都已恢复到节前价位。

发布时间：2010-10-15 08:16

星河生物：食用菌产业发展迅猛绿色食品首选

多种营养元素，具有降压、降胆固醇等功效，在以“吃出健康人生”为生活理念的背景下，越来越受到消费者的钟爱，并列入“绿色食品”范畴。 &bsp;&bsp;&bsp; 我国广泛栽培的食用菌有蘑菇、香菇、草菇、木耳、银...

发布时间：2010-10-15 08:11

江苏：宿豫区实施食用菌栽培工程

用菌栽培工程，为禁烧的秸秆找“婆家”，让秸秆成为“软黄金”，最大限度地促进全区农作物秸秆的转化和综合利用。 &bsp;&bsp;&bsp; 大力发展双孢菇、草菇等以秸秆为主要基料的食用菌生产，是宿豫区发展高效农...

发布时间：2010-10-14 11:36

河北：邯郸邱县林下食用菌试验示范工作初见成效

特色种植模式，增加农民收入，该县先后投资20余万元，引进、试验、示范优质食用菌新品种及配套栽培技术，并在波流固村东、邯临路北建立了林下食用菌试验示范基地，利用林木遮荫效果搭建食用菌大棚，探索出了...

发布时间：2010-09-28 11:34

广西：平南县食用菌生产发展迅猛

的一项重要产业来抓，根据当地实际情况出发，除发展双孢菇等低温菌类外，还大力引进秀珍菇、姬菇、鸡腿菇、木耳、草菇、灵芝等高温品种，使该产业在平南县又好又快的发展，并成为多品种、多季节、多层次的食...

发布时间：2010-09-28 11:31

山东：崛起中的武城食用菌产业

业大县，自2000年开始发展食用菌产业,经过近十年的发展，食用菌产业取得了长足的进步，被评为“山东省食用菌十大生产基地县”、被中国食用菌协会授予“中国食用菌之乡”荣誉称号。&bsp;&bsp;&bsp; 武城县食用...

发布时间：2010-09-27 09:07

“漂白蘑菇”的荧光剂难以洗净蘑菇罐头有讲究

也不能完全把蘑菇身上的消毒液清洗干净，大量的有毒物质就被消费者吃进了肚子。 &bsp;&bsp;&bsp; 9月2日，郑州市质检部门在郑州市水产市场查获大量用次氯酸浸泡的蘑菇。这些蘑菇如同罐头一般被放入不同规格的...

发布时间：2010-09-27 08:17

“漂白蘑菇”之害

也不能完全把蘑菇身上的消毒液清洗干净，大量的有毒物质就被消费者吃进了肚子。 &bsp;&bsp;&bsp; 9月2日，郑州市质检部门在郑州市水产市场查获大量用次氯酸浸泡的蘑菇。这些蘑菇如同罐头一般被放入不同规格的...

发布时间：2010-09-25 08:23

江苏：凌家塘食用菌产量少价上涨

天气影响，本周食用菌类价格上涨，近期天气太热，食用菌产量减少，供应跟不上，导致价格上扬。目前，香菇（12元/公斤）、金针菇（13元/公斤）、草菇（14元/公斤）、蟹味菇（29元/公斤）、白灵菇（25元/公斤）...

发布时间：2010-08-27 08:52

湖南：桃江县长冲村首批草菇试种成功

发布时间：2010-08-25 11:34

夏季空棚期秸秆种草菇

价格更是一路高涨，前景十分看好。而且，草菇属高温菇种，也是所有食用菌中收获最快的一种，从播种到采收仅需10-14天，种植一茬仅需一个月左右，非常适合夏季空棚期棚室栽培。&bsp;&bsp;&bsp; 生产草菇的主要...

发布时间：2010-08-11 16:31

湖南：桃江县长冲村首批草菇试种成功

府的大力支持下，从去年6月开始去福建考察到9月份基地建成，用时4个月，示范农户11户，示范面积4980㎡,当年投入蘑菇栽培，当季收回投资，而且有7户实现盈利。为了拓宽发展食用菌渠道，该县农业局在有关部门的...

发布时间：2010-08-03 10:21

江苏：江南生物科技现已成为全国最大的反季节草菇生产基地

有限公司，不时有省内外的专家、农业单位和食用菌种植大户前来参观取经。“草菇大王”姜建新说，公司聘请澳大利亚专家开展的草菇周年化生产及其研究成果《草菇新型栽培方法》已获得国家发明专利，江南生物科...

发布时间：2010-08-02 15:59

江西：瑞金延长食用菌产业链条增效益

济发展方式。近日，记者深入瑞金采访，耳闻目睹了该市调整产业结构，延长产业链条，形成产业规模带来的喜人变化。瑞金市康辉食品是生产加工蘑菇罐头的企业，该企业的蘑菇加工产生许多下脚料，堆在厂房内，臭...

发布时间：2010-08-02 07:49

夏季草菇高产栽培技术

-40℃，最适宜温度为30-35℃，子实体生长的温度为26-34℃，最适宜的温度为28-30℃。一般于每年6-8月进行栽培。&bsp;&bsp;&bsp; 2、栽培原料：棉籽壳、稻草、玉米芯、麦秸。&bsp;&bsp;&bsp; 3、原料配方：⑴棉...

发布时间：2010-07-29 18:10

四川：青川县食用菌成增收新亮点

的竹荪基地一派丰收景象：30多个雇工忙着不停地采摘、装袋、搬运上车。“从这个月开始到现在，我这100多亩地里已采摘新长裙竹荪1000多斤。预计全村400多亩竹荪基地到9月底将一共采摘竹荪4万多斤，产值突破500...

发布时间：2010-07-22 08:28

北京：农超对接让食用菌快速走上餐桌

通过农超对接，大型超市里常年都有20多种食用菌销售。”说这话的是海淀区上庄镇北京蓝波绿农科技有限公司副总经理周爱民。目前，本市大型商超零售渠道中85%的食用菌销售都来自该企业的“上庄”品牌。 &bsp;&b...

发布时间：2010-07-22 08:23

哪些食用菌品种可以夏季高温种植?

高不下，气候变化异常，因而也给生产带来了许多困难。根据这几年的生产实践经验，在高温期可以种植的食用菌有：草菇、灵芝、平菇、毛木耳、鸡腿菇、高温蘑菇等品种。 &bsp;&bsp;&bsp; 草菇是一种耐高温的品种...

发布时间：2010-07-16 11:26

江西：瑞金市延长食用菌产业链条增效益

加工产生许多下脚料，堆在厂房内，臭气熏天，既污染了环境，又浪费了资源。该企业与南昌科研院校合作后，攻关研发出用草菇下脚料生产16种食用菌专用有机肥技术，使企业形成“农业废弃物—食用菌原料—食用菌...

发布时间：2010-06-15 08:39

河北：临漳县大力发展食用菌产业

种模式，一种模式以发展棚室食用菌栽培为主，以玉米芯为原料生产平菇；另一种模式以发展林下食用菌栽培为主，利用小麦秸秆与牛粪混合制成基料，发展草菇、双胞菇、鸡腿菇等林下经济，实现“农作物秸秆+牛粪=...

发布时间：2010-06-10 09:52

安徽：肥西县食用菌产业让秸秆“变废为宝”

三河镇利用农作物秸秆生产食用菌取得了良好的经济效益。在安徽田野菌业有限公司生产基地，记者看到这里生产的食用菌种类众多，有草菇、双孢菇、灵芝等十几个食用菌品种。据企业负责人介绍，目前大棚生产面积1...

发布时间：2010-06-09 08:58