6月8日，在安远县凤山乡东山菌业公司鸡腿菇生产基地，公司员工正忙着将刚采摘下来的鸡腿菇搬上车。公司经理钟养金介绍说，这些鲜菇经加入冰块冷藏装进泡沫箱后，直接进入广州百佳、好又多等大型连锁超市。

    目前，东山菌业公司生产的鸡腿菇常年与超市签订了供货合同，产品销路有了保障、价格有了保证，今年前5个月仅食用菌一项，销往超市就达362吨，带动农户117户，实现增收146万元。