日前，河北省遵化市质监局起草的市级农业地方标准《北方有机双孢菇规模化栽培技术规程》《北方有机香菇规模化栽培技术规程》通过专家审定，将为提升北方食用菌产品的档次，扩大有机食用菌栽培规模，促进农业增效、农民增收和新农村建设提供标准指导。

    遵化是食用菌生产大市，全市有16个乡镇6800多户、6万多人从事食用菌生产经营，建设温室菌棚7200多个，生产规模达到1.3亿棒，年产鲜菇12万吨, 综合产值达到8亿元，占全市农业总产值的21.6%。随着人们消费档次的提升，按照《食品安全法》和GB/T 19630有机产品标准的要求，遵化质监局起草制定并实施首个北方有机食用菌栽培标准。

    该标准在推广无公害食用菌生产技术的基础上，总结了全市近年来有机食用菌栽培的生产实践经验，并吸纳了国内先进的技术成果，具有较好的适用性和可操作性。两项标准将对指导唐山市食用菌高起点发展提供了强有力的技术支撑。