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    鼓起农民“钱袋子”——汤阴县食用菌产业走笔

    发布时间:2010-12-03

      来源:中国食用菌商务网

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        初冬时节,走进全国无公害食用菌生产示范基地汤阴县的乡村,映入眼帘的是一排排食用菌大棚,一片片百亩园,菇农们正忙着在自家的大棚内采摘香菇、金针菇,好一派繁忙的景象。这是该县大力发展食用菌产业、实施产业富民战略的一个缩影。截至目前,该县种植食用菌的农民有12000余户,食用菌栽培总量达1.5亿袋,实现系列产值6.6亿元。

        汤阴县紧紧围绕建设农业产业化发展改革引领试验区,强力实施“一区(农产品加工业集聚区)带四区(食用菌蔬菜林果产业集聚区、畜禽养殖业集聚区、汤河观光农业区、琵琶寺生态农业区),四区促一区,实现五区良性互动”的战略举措,积极依托本地资源优势,利用玉米芯、木糖渣、秸秆等为基料,采取“政策驱动、龙头带动、科技推动、服务拉动”的模式,大力发展食用菌产业,全县呈现出一个产业带动一方经济发展的局面。

        为积极引导和扶持农民种植食用菌,汤阴县委、县政府出台了《关于进一步推进农业产业化经营的意见》,制定了18条扶持奖励政策。每建成一个50亩的食用菌园区,县里奖补10万元。部分乡镇也出台了各种扶持政策,有力地激发了广大农民和社会各界参与食用菌栽培的积极性。小小食用菌已成为该县农民增收致富的一项大产业。该县在全国食用菌行业的影响力大幅度提高,被中国食用菌协会授予“中国食用菌之乡”称号。

        汤阴县以多种途径、多种形式发展与农业相关、与农民相连的食用菌种植龙头企业,促进千家万户与千变万化大市场相联结。经过多年培育,汤阴县的20多家龙头企业得到了长足发展。他们以公司为龙头,以农户为主体,采取“公司+基地+农户”的产业化运作模式,有效提高了农民的组织化程度,使农产品的生产、流通与市场紧密衔接。今年,该县还重点培育了易发食用菌蔬菜专业合作社、鑫地食用菌专业合作社等专业合作组织40余家,并设立销售地市场信息采集点,培养规范经纪人500余人,实现了食用菌产品的顺畅销售,形成了以市场和龙头企业带基地,基地带农户的集研发、生产、加工和销售为一体的产业化生产新格局。目前,该县从事食用菌栽培的农户达12000户,从业人员4万余人。

        汤阴县坚持以引进技术和科技人才带动食用菌产业发展,先后聘请中国菌物学家卯晓岚、省农科院食用菌专家康源春等10余位博士、教授和研究员为顾问,引进外地优秀技术员30余人。引进开发白色金针菇、高温白灵菇、香菇等新品种20余个,研发推广木糖渣栽培金针菇、白灵菇、香菇、液体菌种等新技术12项和臭氧灭菌技术、反季节栽培技术、菌渣废料加畜禽粪便制作有机肥技术、无公害标准化生产技术规程、真空包装等新技术18项,实现了产业的健康和可持续发展。同时,该县实施了食用菌标准化生产示范基地建设科技富民强县项目,被省科技厅确定为全省首批科技富民强县试点县,使全县食用菌标准化生产实现了新跨越。该县已有韩庄、白营、宜沟3个食用菌基地分别通过河南省无公害产地认定,韩庄白色金针菇、白营白灵菇已分别通过无公害产品认证,汇元蟹味菇通过了有机产品认证。全县食用菌产品达到无公害标准的比例占95%,食用菌产品畅销全国10多个省、市。食用菌产业成为汤阴县富民强县的支柱产业之一,鼓起了农民的“钱袋子”。


     

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