发布时间:2010-12-31
来源:中国食用菌商务网
食用菌产业是尚志市苇河镇的支柱性产业之一,这里的菌农们通过发展食用菌生产,年人均增收4000多元,在增加收入的同时,广大菌农也通过研究食用菌生产的新技术拓宽了自己的致富路。
尚志市苇河镇车斌菌业有限公司化一村液态菌生产基地,机器设备正在满负荷生产,拌料,装袋、高温灭菌等各个主要环节全部都是机械化生产,别看这些设备体积不大,但是功能却很强大,是过去手工生产效率的十倍以上,这里的大部分设备都是车斌菌业有限公司自主研发的技术,并且申请了16项国家专利。拌料生产线大大地提高了劳动效率,由原来的六个热人拌料十几个小时减到了现在三个人拌料每小时出五千袋,轻松按键操作,机械生产取代手工拌料以后呢,一个是用时短、用工少、劳动强度低,再一个是它的搅拌效果非常突出,不像是手工拌料,主料和辅料混不匀,容易出现一些灭菌不彻底、菌食生产不均匀啊,产量不一致、产量不高等很多问题,机械生产线从根本上解决了这些问题。
现在苇河镇化一车斌液态菌生产基地实现了机械化工厂化生产,每天能生产液态菌1万多袋。目前该市使用上新技术的菌农达到400余户,新技术和新设备的使用为菌农带来了更高的收益。据介绍,车斌制造的液体菌种木耳技术非常好,跟车斌液态菌业合作,用它先进的生产线和先进的液体菌种生产技术做黑木耳三级菌袋,用它做出的菌袋效果非常好,成菌率大大提高了,龌耳率也降低了,成本也降低了很多,这几年的经济效益非常好。
另据了解,2010年苇河镇生产木耳2亿零340万袋,其中有1亿袋菌种是来自车斌菌业。这些新技术为苇河镇乃至尚志市的食用菌生产带来了巨大收益。
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