2010年以来，内蒙古呼和浩特市武川县结合地域实际，因地制宜，在上秃亥乡大力发展食用菌栽培项目，建成制菌中心50座、育菌温棚12栋及7000平方米的厚墙体温室烘干加工包装车间，形成了制菌、种植、加工为一体的食用菌生产链，食用菌品种主要有香菇、巴西菇、双孢菇等。在菌业合作社的带领下，农户分散种植的食用菌产品统一由合作社回收，在扣除生产成本外，其他利润主要由农户所得。据统计，种植100平方米食用菌，产值可达2800元，扣除生产成本1300元外，收益在1500元左右，收益率达50%。项目的不断壮大，将有效增加农民收入，切实带动当地经济发展。