食用菌专业合作社经济组织的发展有效地促进了河南省舞钢市食用菌产业的发展和农民增收，形成了“点燃一盏灯，照亮一大片”的辐射效应。艳春食用菌专业合作社采取“一带五”的方式培训社员，即由一名正确掌握新技术要领的种植大户、食用菌种植专业技术人员结对5户社员，进行新技术新品种实际推广应用；合作社统一负责免费为全体社员提供优质菌种以及部分其它物资；合作社指导社员单独与食用菌收购商签订收购合同，与农户建立了良好的利益联络机制。目前，该社已在舞钢市发展社员637户，带动农户6840户，年产食用菌730多万吨，种植户人均增收8000多元。并培育出尚店镇陈富仓、杨庄乡叶国淼、庙街乡陈铁蛋等一大批致富典型。