本网讯：在广西容县容西镇西山村，映入眼帘的是一排排稻草、塑料薄膜搭建的精致菇棚。撩开厚厚的门帘，窑洞式菇棚俨然一个天然空调房，温度适宜。
    双孢菇种植户刘荫汉夫妇俩正在自家的温室里忙碌着，两人起起落落之间，一个个筐篓便被黄嫩嫩的小蘑菇填满了。刘荫汉一家5口人，仅3.4亩地，如果搞传统农业，靠这点土地想富起来很难想象。双孢菇是一种优良的食用菌品种，本地气候非常适宜蘑菇生长，而用废弃的蔬菜大棚改造成菇棚，成本低，适于双孢菇冬春反季节生产。2011年，刘荫汉尝试着一边小规模试种双孢菇，一边耕种农作物。当年，由于技术、管理等各方面还处于摸索阶段，双孢菇产量并不高。可是，由于当年双孢菇市场行情好，供不应求，刘荫汉种植的双孢菇不仅俏销本镇市场，还打开了周边乡镇市场，一般每公斤能卖到10元，质量好的价格更高。当年，刘荫汉的5个温室就挣了12万多元。2012年，刘荫汉加大投入，扩建了9个标准化菇棚，并按照生产、观光、采摘一体的发展模式，规模化生产绿色无公害食用菌。
    据了解，双孢菇具有较高的营养价值和药用价值，一直深受国内外市场的青睐。种植双孢菇成本低、周期短、效益高，而且栽培方法比较简单，农民容易掌握，发展前景广阔，是一个助农致富的好路子。（韦 捷）