专题推荐

    透过2025年各省政府工作报告看食用菌发展机遇

    透过2025年各省政府工作报告看食用菌发...

    2024年中国食用菌行业十大新闻事件

    2024年中国食用菌行业十大新闻事件

    丰收“菌”季,这里“菇”景独好!

    丰收“菌”季,这里“菇”景独好!

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会圆满落幕

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会圆...

    2025食用菌市场征订季火热开启

    2025食用菌市场征订季火热开启

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨里龙江省食用菌协会第三届二次理事会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨里...

    专家建议慎采野生蘑菇以防中毒

    发布时间:2013-07-22

      来源:中国食用菌商务网

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
        本网讯:(记者蔡海英)近日,各地阴雨连绵。雨后在路边、桥边等附近的草坪里,许多路人在采摘刚长出的小蘑菇,但这样的蘑菇能不能食用呢?
        专家介绍,毒蘑菇的外形与食用菌类差别不明显,误食者死亡率很高。目前对于有毒和无毒蘑菇,市民无法可靠鉴别,因此提醒市民,不要随意采食野生的蘑菇,以免发生中毒。
        由于近期连绵是雨天十分适合蘑菇生长,为保护公众健康,专家提示广大喜好采蘑菇的市民不要自行采摘、食用野生蘑菇;采购食用菌必须到正规市场;一旦出现中毒症状,应当尽快催吐,同时尽快送到医院治疗;患者如能携带吃剩的蘑菇,可以辅助医生的诊断和治疗。同时,各地方政府应加强对公众的健康教育,尤是毒蘑菇中毒高发地区。

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    重庆武隆法院成功调解一起野生菌中毒案件

    重庆武隆法院成功调解一起野生菌中毒案件

    菌类美味却暗藏风险,一旦误食毒菌,轻则损害健康,重则...

    2025-02-12 10:07:42

    云南:保山市隆阳区首例困难群体野生菌中毒获保险赔付

    近日,保山市隆阳区瓦渡乡野生菌中毒者陈某某一家,收到...

    2024-09-12 11:12:21

    四川攀枝花:发布预防食用野生菌中毒的安全提示

    四川攀枝花:发布预防食用野生菌中毒的安全提示

    每年6至9月是攀枝花地区各类野生菌的生长旺季,食用野生...

    2024-08-09 10:15:49

    食用蘑菇不小心中毒怎么办?

    食用蘑菇不小心中毒怎么办?

    如有食用蘑菇后出现不适症状,要高度怀疑毒蘑菇中毒,须...

    2024-08-01 15:21:59

    毒蘑菇中毒的临床表现

    毒蘑菇中毒的临床表现

    毒蘑菇毒性非常强,中毒的临床表现复杂多样,且多数中毒...

    2024-08-01 13:34:22

    预防毒蘑菇中毒“四个不、一个要”

    预防毒蘑菇中毒“四个不、一个要”

    为预防毒蘑菇中毒,怎样做才安全?食用野生菌时应做到“...

    2024-08-01 13:32:09

    食用野生菌中毒防控要点:不采摘、不买卖、不轻信鉴别方法

    食用野生菌中毒防控要点:不采摘、不买卖、不轻信鉴别方法

    注意勿在路边摊贩购买蘑菇,尤其是没吃过或不认识的野生...

    2024-07-31 11:09:45

    一家4口中毒1人身亡,元凶鹅膏菌有多毒?

    一家4口中毒1人身亡,元凶鹅膏菌有多毒?

    近日,四川攀枝花市米易县一户村民在山上捡拾野生菌后,...

    2024-07-03 10:22:00

    蘑菇和茄子一起吃会中毒?注意这些问题就可以放心吃

    蘑菇和茄子一起吃会中毒?该说法是错误的!

    2023-10-16 09:01:35

    怀疑蘑菇中毒了,怎么办?

    蘑菇中毒的潜伏期较短,一旦食用野生蘑菇出现不适,无论...

    2023-09-13 09:38:16

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。